Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Vepřové plátky v česnekové smetaně
spiser Německá kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail
Úvod
Jednoduché a rychlé jídlo.
Na snímku jsou jako přiloha místo rýže použity polské kroupy (Kasza Jęczmienna Wiejska = Ječné vesnické kroupy).
Postup
Maso osolte, opepřete a opečte je na pánvi na trošce oleje po obou stranách, po každé straně asi 5-8 minut, podle tlouštky masových plátků. Opečené maso vyjměte z pánve, dejte je do pekáče, zakyjte je alu-folií (lesklou stranou dovnitř) a dejte je do teplé trouby. Z pánve odstraňte případné přípečky, nalejte do ní smetanu a vylisujte do ní česnek. Vařte za stálého míchání asi 10 minut a ochuťte solí a pepřem. Podávejte k opečenému masu z trouby.
Recept je z kategorií: Hlavní jídlo Maso Vepřové maso
- 23.05.12 vloženo
- 5308x zobrazeno
Čas přípravy
- 25 min
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- 4 vepřové plátky nebo kotlety
- ca. 400-450 ml smetany
- 4 oloupané stroužky česneku nebo více podle chuti
- sůl
- pepř
- olej na opečení masa
Doporučená příloha
-
rýže, brambory, knedlík, těstoviny
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Vepřové plátky v česnekové smetaně
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Nejlepší zelný salát - s fíglem!
Spisere, tohle je krásný recept! Ukládám a co nejdříve udělám!
tak tohle mně zachránilo, bude dnes k večeři. Už letím vyndat maso z mrazáku.
Myslím, že kuskus k tomu taky
bude chutnat.