Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Vepřové plátky po indicku 2
Pepino Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
Maso omyjeme a osušíme. Naklepané plátky opečeme na oleji a pak je osolíme a opepříme. Zmírníme plamen a dusíme doměkka. Potom je vyjmeme a ponoříme na chvíli do vývaru. Mezitím nakrájíme feferonky na kolečka a cibuli nadrobno. Necháme je zesklovatět na tuku. Přebranou rýži dáme vařit. Ananas scedíme a pokrájíme na kousky. Asi 5 minut před koncem varu je vmícháme společně s hráškem do rýže. Okapané plátky obalíme v těstíčku z kokosu, hořčice a vajec a v troubě nebo na grilu je zapečeme dozlatova. Výpek zředíme trochou ananasové šťávy a zahustíme škrobem.
Recept je z kategorií: Pečené a zapečené vepřové plátky
- 13.12.01 vloženo
- 5334x zobrazeno
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- 4 vepřové řízky
- 200 g rýže
- 350 g ananasového kompotu
- 150 g zeleného hrášku
- 100 g strouhaného kokosu
- 2 vejce
- 400 ml vývaru
- 1 lžíci solamylu
- 1 lžíci plnotučné hořčice
- 2 lžíce oleje
- 1 feferonku
- 1 cibuli
- 1 lžíci másla
- sůl
- pepř.
Doporučená příloha
Podáváme s ochucenou rýží.
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Vepřové plátky po indicku 2
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Grilovaná vepřová žebra
Přečtěte si recept na Vepřové plátky po indicku 2