Recept Vepřové pečené po staročesku

Labužník Vlastinka02 Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Maso osolíme, opepříme a opečeme na oleji, potom pokmínujeme a v troubě pečeme do měkka za občasného podlévání vývarem. Na oleji osmažíme nakrájené houby, osolíme, okmínujeme. Když se maso upeče do měkka vyjmeme ho, do šťávy přidáme udušené houby, zalijeme je smetanou, ve které jsme rozmíchali trochu hladké mouky a povaříme (můžeme ještě trochu rozředit vývarem). Do omáčky přidáme najemno nasekaný kopr a ochutíme octem, je-li třeba. Maso nakrájíme na porce, vložíme do houbové omáčky a prohřejeme. Podáváme s knedlíkem, těstovinami nebo rýží.

Recept je z kategorií: Vepřové pečeně

Nahlásit recept

  • 30.07.06 vloženo
  • 20445x zobrazeno

Čas přípravy

  • cca 2 hodiny

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 500 g vepřové plece nebo krkovice
  • olej
  • hladká mouka
  • čtvrtlitrový hrnek očistěných nakrájených hub
  • čtvrtlitrový hrnek zakysané smetany
  • sůl.
  • pepř
  • drcený kmín
  • sekaný kopr (cca 1 lžíce, kdo má rád i více)
  • vývar
  • podle chuti ocet

Doporučená příloha

  • knedlík, těstoviny, rýže

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Vepřové pečené po staročesku

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Linecké slepovací cukroví

Nejlepší recepty

Podzimní hřejivá dýňová polévka Podzimní hřejivá dýňová...
Jarní chřestový salát s ředkvičkami Jarní chřestový salát s...
Jahodový pohár Jahodový pohár
Kuře na medu Kuře na medu
Grilovaná vepřová žebra Grilovaná vepřová žebra

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz