Recept Vepřové panenky se sušenými švestkami

Pepino Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Vepřové panenky nakrájíme na medailonky, naklepeme rukou, osolíme, opepříme, obalíme v mouce a opečeme ze všech stran na oleji. Švestky zalijeme bílým vínem a necháme macerovat. Po chvíli povaříme slijeme a švestky dáme stranou. Vývar vlijeme na pánev, necháme povařit, přilijeme smetanu, ochutíme solí, pepřem a přidáme lžičku rybízové zavařeniny. Ještě krátce povaříme, do omáčky vložíme medailonky a necháme prohřát. Na mísu servírujeme doprostřed švestky kolem medailonky, které přelijeme omáčkou.

Recept je z kategorií: Vepřové maso

Nahlásit recept

  • 21.01.02 vloženo
  • 8047x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 600 g vepřových panenek
  • 200 g sušených švestek (vypeckovaných)
  • 2 dl sladké smetany
  • 2 dl bílého vína
  • hladká mouka
  • olej
  • sůl
  • pepř
  • lžička rybízové zavařeniny

Doporučená příloha

  • Podáváme s čerstvou bagetou.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Vepřové panenky se sušenými švestkami

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Králík pečený na česneku Králík pečený na česneku
Vepřové podzimní závitky Vepřové podzimní závitky
Krémová celerová polévka Krémová celerová polévka
Vepřové kotlety na pivě Vepřové kotlety na pivě
Česnečka podle šéfkuchaře Česnečka podle šéfkuchaře

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz