Recept Vepřové panenky se šunkou

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Vepřové panenky se šunkou

Postup

1. Panenky omyjeme a osuší­me. Do masa vetřeme sůl, pepř a mletou papriku. 2. Polovinu plátků šunky roz­ložíme vedle sebe, poklademe masem, zakryjeme zbylou šunkou a vše převážeme ku­chyňskou nití. 3. Troubu předehřejeme na 180 °C. Perličkovou cibuli oloupeme. 4. Maso opečeme ze všech stran na rozehřátém oleji, při­dáme cibuli a dozlatova osmahneme. Zalijeme sherry a masovým vývarem. Pečeme v troubě asi 60 min., přitom potíráme vypečenou šťávou. 5. Maso a cibuli vyjmeme z omáčky a udržujeme teplé. Výpeček převaříme, přisolíme a opepříme. Vepřové maso nakrájíme na plátky a rozdělí­me na talíře s cibulí. Omáčku podáváme zvlášt.

Recept je z kategorií: Pečené a zapečené vepřové plátky

Nahlásit recept

  • 19.12.01 vloženo
  • 21871x zobrazeno

Čas přípravy

  • 20 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 600 g vepřové panenky
  • sůl
  • pepř
  • 1/2 lžičky sladké papriky
  • 160 g plátků šunky
  • 300 g per­ličkové cibule
  • 1/2 lžíce olivového oleje
  • 60 ml sherry
  • 160 ml masového vývaru (z kostky)

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Vepřové panenky se šunkou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Francouzská česnečka vhodná k večeři Francouzská česnečka vhodná...
Jarní ratatouille s česnekovými brambory Jarní ratatouille s...
Hořčičná kotletka v alobalové kapse pro jednoho (DIA) Hořčičná kotletka v...
Ostrý jazyk Ostrý jazyk
Vepřové medailonky s česnekovou omáčkou Vepřové medailonky s...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz