Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Vepřové panenky s cibulí a žampiony
pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
1. Panenky omyjeme, osušíme, nakrájíme na medailonky, mírně opepříme a na rozehřátém oleji z obou stran opečeme. Poté je vyjmeme a uchováme v teple. Cibule oloupeme a v celku opečeme na vypečeném tuku. Přilijeme vývar, přidáme bobkový list, osolíme, opepříme a dusíme 10 min. 2. Žampiony očistíme, spolu s medailonky přidáme k cibulkám a 8 min. dusíme na velmi mírném ohni pod bodem varu. Bobkové listy vyjmeme. Artyčoky rozčtvrtíme, přidáme k pokrmu a vše ohřejeme. 3. Pokrm rozdělíme na talíře a podáváme například s těstovinami.
Recept je z kategorií: Vepřové maso
- 09.04.04 vloženo
- 7994x zobrazeno
Čas přípravy
- 30 minut
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- na osobu asi 460 kcal, 27 g bílkovin, 35 g tuků, 5 g sacharidů
- 600 g vepřových panenek
- 3 lžíce oleje
- 120 g malých cibulí
- 200 ml masového vývaru (z kostky)
- 3 bobkové listy
- sůl
- pepř
- 110 g malých žampionů
- 4 artyčoková srdíčka (sterilovaná)
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Vepřové panenky s cibulí a žampiony
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Pečená kachna s jablky a rozinkovou omáčkou
Přečtěte si recept na Vepřové panenky s cibulí a žampiony