Recept Vepřové nudličky na víně

(Hodnoceno 2x) Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Vepřové nudličky na víně

Postup

Maso z vepřové kýty nakrájí­me na nudličky a naložíme do zálivky zhotovené z výše uve­dených surovin (z praktického hlediska nakládáme maso do vyšší misky) a necháme odle­žet alespoň dvě hodiny. Maso s veškerým nálevem vyklopíme na rozpálený olej, přidáme pórek a za stálého mí­chání osmažíme. Na závěr zředíme šťávu vý­varem (masoxovou vodou), při­dáme smetanu a vmícháme hořčici. Jídlo pikantní, velice chutné, výhodou je, že si maso mů­žeme naložit předem a společ­nosti rychle připravíme teplé občerstvení. Dětem podávat nedoporučuji. Příloha - podává se větši­nou s chlebem, kterým vy­tíráme šťávu, případně s rý­ží, bramborovými hranolky (uděláme ale více šťávy), ze zeleninových salátů je chutný rajský.

Recept je z kategorií: Vepřové maso

Nahlásit recept

  • 17.01.05 vloženo
  • 9517x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 400 g vepřové kýty, trochu hovězího vývaru (vody s ma­soxem)
  • na zjemnění sme­tanu
  • trochu hořčice
  • 1 až 2 menší pórky nadrobno na­krájené.
  • Zálivka:
  • 3 lžíce ole­je
  • špetka tymiánu
  • špetka pepře
  • 3 stroužky česne­ku utřeného s minimálním množství soli
  • 4 lžíce bílého vína
  • 3-4 lžíce worchesteru.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

daduuja 7.5.16 13:31

Vzdálený příbuzný Stroganoff:-).
Měla jsem zbytek vařených nových brambor, tak jsem je skoro nasucho opekla a přidala dva žampiony, ale omáčka s pórkem je natolik dobrá, že příště bude se žampionovou rýží.

Uvaření se již líbí 5 labužníkům
Odkaz na uvaření

Zuzka1973 23.3.16 20:31

Nechala jsem tekutinu odpařit „trochu“ víc, aby to bylo hustější a bylo to super, šel k tomu nakonec „ošizený“ bramborový salát :)
Naloženo jsem měla přes noc…

Uvaření se již líbí 3 labužníkům

Diskuse k receptu Vepřové nudličky na víně

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Vepřové nudličky na víně

daduuja
1148 příspěvků 28.8.16 17:22

@ciocarlia a co víc jsi čekal? :-)

ciocarlia
6 příspěvků 28.8.16 13:48
nic moc

Čekal jsem víc…

Labužník kamil.ka02
110 příspěvků 25.1.09 03:43
Pepíčku,

ani jsem se nemusela kouknout, abych zjistila, kdo je autorem tohoto receptu. Už si tvé talíře pamatuji :-D

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Smažená cibulová kolečka

Nejlepší recepty

Chléb s celerem Chléb s celerem
Vepřové kotlety na pivě Vepřové kotlety na pivě
Holandský řízek z vepřového bůčku Holandský řízek z vepřového...
Francouzské kmínové sušenky Francouzské kmínové sušenky
Pečená kuřecí stehna Pečená kuřecí stehna

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz