Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Vepřové na houbách s fazolkami
hradoch
Do oblíbených
Chci uvařit
Tisk
Postup
Pokrájené houby dáme do vody na chviličku povařit, pak scedíme.(Pokud nemám čerstvé houby nahrazuji je houbovým kořením = pomleté sušené houby). Cibuli pokrájíme nadrobno a osmažíme na sádle. Maso pokrájené na kostky, osolené, opepřené dáme orestovat k cibuli, pak podlijeme vývarem, doplníme vodou a přidáme houby ( nebo koření viz. výše) a necháme vařit skoro doměkka. Před dovařením masa přidáme do hrnce fazolky a prolisovaný česnek, necháme ještě asi 5 minut povařit. Nakonec zahustíme zásmažkou (nebo záklechtkou), dochutíme solí, pepřem a necháme projít varem. Omáčku je možné nakonec zjemnit troškou smetany.
Recept je z kategorií: Dušené vepřové maso
- 28.03.21 vloženo
- 205x zobrazeno
Čas přípravy
- 80 minut
Počet porcí
- 3 porce
Ingredience
- 1/2 kg vepřová plec pokrájená na kostky
- sůl
- pepř mletý
- 2x stroužek česnek
- 1x hrnek čerstvé houby pokrájené
- 1x hrnek zelené fazolky
- 1x hrnek vývar
- hladká mouka (nebo zásmažka) na zahuštění
- 3x lžíce sádla
- 1 ks velké cibule
Doporučená příloha
Bramborový knedlík, brambory nebo rýže
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření
2.4.21 16:57
Je to výborný a jednoduchý jídlo.Urcite uvařím znovu.Smetana není potreba
Líbí se miDiskuse k receptu Vepřové na houbách s fazolkami
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Bhaji - křupavé pikantní placky z Indie
Přečtěte si recept na Vepřové na houbách s fazolkami