Recept Vepřové maso se zeleninou a houbami

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

1. Vepřové maso omyjeme studenou vodou, osušíme a nakrájíme na malé nudličky. Poté ho osolíme a opepříme. 2. Zeleninu očistíme. Oloupanou a omytou mrkev nakrájíme na tenké nudličky, hlívu na kousky. Dobře omytý pórek nakrájíme na jemná kolečka. 3. Přepuštěné máslo rozpálíme na pánvi a masa v něm prudce opečeme. Zalijeme masovým vývarem a dusíme pod pokličkou při střední teplotě 20 minut. 4. Připravenou zeleninu a houby přidáme k masu a dusíme dalších 15 minut. Přidáme červené víno a dochutíme solí a pepřem.

Recept je z kategorií: Dušené vepřové maso

Nahlásit recept

  • 8917x zobrazeno

Čas přípravy

  • 30 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 600 g vepřového masa
  • sůl
  • pepř
  • 400 g mrkve
  • 500 g hlívy ústřičné
  • 4 malé pórky
  • 80 g přepušténého másla
  • 1/8 masového vývaru (z kostky)
  • 8 lžic červeného vína

Doporučená příloha

  • K pokrmu podáváme halušky nebo těstoviny.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Vepřové maso se zeleninou a houbami

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Domácí svíčková omáčka

Nejlepší recepty

Tagliatelle s rukolou a sušenou šunkou Tagliatelle s rukolou a...
Houbová smaženice Houbová smaženice
Tatranské kuře Tatranské kuře
Květáková polévka Květáková polévka
Kynuté lívanečky ze špaldové celozrnné krupice Kynuté lívanečky ze...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz