Recept Vepřové maso se zeleninou a houbami

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

1. Vepřové maso omyjeme studenou vodou, osušíme a nakrájíme na malé nudličky. Poté ho osolíme a opepříme. 2. Zeleninu očistíme. Oloupanou a omytou mrkev nakrájíme na tenké nudličky, hlívu na kousky. Dobře omytý pórek nakrájíme na jemná kolečka. 3. Přepuštěné máslo rozpálíme na pánvi a masa v něm prudce opečeme. Zalijeme masovým vývarem a dusíme pod pokličkou při střední teplotě 20 minut. 4. Připravenou zeleninu a houby přidáme k masu a dusíme dalších 15 minut. Přidáme červené víno a dochutíme solí a pepřem.

Recept je z kategorií: Dušené vepřové maso

Nahlásit recept

  • 9194x zobrazeno

Čas přípravy

  • 30 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 600 g vepřového masa
  • sůl
  • pepř
  • 400 g mrkve
  • 500 g hlívy ústřičné
  • 4 malé pórky
  • 80 g přepušténého másla
  • 1/8 masového vývaru (z kostky)
  • 8 lžic červeného vína

Doporučená příloha

  • K pokrmu podáváme halušky nebo těstoviny.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Vepřové maso se zeleninou a houbami

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme:

Nejlepší recepty

Rebarborový crumble Rebarborový crumble
Rizoto s batáty Rizoto s batáty
Kynuté lívance podle mojí babičky Kynuté lívance podle mojí...
Holandský řízek z vepřového bůčku Holandský řízek z vepřového...
Krémové rizoto s brokolicí a sušenými rajčaty Krémové rizoto s brokolicí...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz