Recept Vepřové maso se zeleninou a houbami

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

1. Vepřové maso omyjeme studenou vodou, osušíme a nakrájíme na malé nudličky. Poté ho osolíme a opepříme. 2. Zeleninu očistíme. Oloupanou a omytou mrkev nakrájíme na tenké nudličky, hlívu na kousky. Dobře omytý pórek nakrájíme na jemná kolečka. 3. Přepuštěné máslo rozpálíme na pánvi a masa v něm prudce opečeme. Zalijeme masovým vývarem a dusíme pod pokličkou při střední teplotě 20 minut. 4. Připravenou zeleninu a houby přidáme k masu a dusíme dalších 15 minut. Přidáme červené víno a dochutíme solí a pepřem.

Recept je z kategorií: Dušené vepřové maso

Nahlásit recept

  • 9838x zobrazeno

Čas přípravy

  • 30 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 600 g vepřového masa
  • sůl
  • pepř
  • 400 g mrkve
  • 500 g hlívy ústřičné
  • 4 malé pórky
  • 80 g přepušténého másla
  • 1/8 masového vývaru (z kostky)
  • 8 lžic červeného vína

Doporučená příloha

  • K pokrmu podáváme halušky nebo těstoviny.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Vepřové maso se zeleninou a houbami

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Vepřové medailonky s česnekovou omáčkou Vepřové medailonky s...
Kynuté lívance podle mojí babičky Kynuté lívance podle mojí...
Staročeské kotlety Staročeské kotlety
Hraběnčiny řezy Hraběnčiny řezy
Pečená kuřecí stehna Pečená kuřecí stehna

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz