Recept Vepřové maso na kari aneb Mirkari

blahomyr13 Čínská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Úvod

Recept sice mluví o vepřovém, ale ani kuřecí nebo krůtí nic nezkazí.

Postup

Maso nakrájíme na asi centimetr silné plátky o velikosti zhruba 3x3 cm, osolíme a vhodíme do vajec rozšlehaných s máčeným škrobem. Důkladně promícháme, necháme chvíli rozležet, pak zprudka po částech osmažíme na rozpáleném oleji nebo sádle. Přidáme cibuli a pórek, obojí nakrájené na jemné kostičky, přisypeme kari (skvělé je madráské), zalijeme zálivem a opatrně promícháme. Šťávy by mělo být málo.

Recept je z kategorií: Hlavní jídlo Maso Vepřové maso

Nahlásit recept

  • 03.09.12 vloženo
  • 1681x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 600 g vepřového masa (kýta, krkovička)
  • 1 lžíce máčeného škrobu
  • 2 vejce
  • sůl
  • 3 lžíce oleje nebo sádla
  • 2 střední cibule
  • 1 pórek
  • 1 lžíce mletého kari

Záliv:

  • 2 lžíce rýžového vína nebo suchého sherry
  • 1/2 lžičky cukru
  • sůl
  • 1 lžička máčeného škrobu

Doporučená příloha

  • ochucená rýže

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Vepřové maso na kari aneb Mirkari

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Bramborový guláš s kabanosem Bramborový guláš s kabanosem
Plněné bramborové knedlíky anglickou slaninou se zelím Plněné bramborové knedlíky...
Chilli con carne Chilli con carne
Vaječný salát s pomeranči a řeřichou Vaječný salát s pomeranči a...
Rizoto s batáty Rizoto s batáty

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz