Recept Vepřové ledvinky s vejci

Pepino Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Uzený bůček opečeme až je křehký, vyjmeme a nadrobno rozkrájíme. Ledvinky rozkrojíme, vyjmeme močovody a v několika vodách dobře propereme. Osušíme je v utěrce a nakrájíme na tenké plátky. Rajče spaříme, oloupeme a nakrájíme na plátky. Ledvinky osmažíme na tuku z bůčku. Po 5 minutách podlijeme ledvinky 1/2 šálkem vody, osolíme, opepříme a dusíme do změknutí. Na másle usmažíme míchaná vajíčka. Vajíčka klademe věncovitě na okraj mísy a posypeme je krájeným opečeným bůčkem a petrželkou. Doprostřed dáme dušené ledvinky.

Recept je z kategorií: Pokrmy z vnitřností

Nahlásit recept

  • 5848x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 500g vepřových ledvinek
  • 2 plátky uzeného bůčku
  • sůl
  • pepř
  • 1 rajče
  • 4 vejce
  • 1/2 lžíce másla
  • petrželka

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Vepřové ledvinky s vejci

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Koláč bez vajec s tvarohem

Nejlepší recepty

Staročeské kotlety Staročeské kotlety
Česnečka podle šéfkuchaře Česnečka podle šéfkuchaře
Uzené se zelím a hruškami Uzené se zelím a hruškami
Mrkvový salát Mrkvový salát
Reveňový koláč Reveňový koláč

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz