Recept Vepřové ledvinky alla Meyerbeer

Labužník Ludwig.II02 Francouzská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Ledviny vypereme ve vařící vodě.Potom je rozkrojíme, močovody, žilky a tuk vykrojíme. Nakrájíme napříč na tenké plátky a osušíme. Na sádle zpěníme cibulku, přidáme osušené ledvinky a rychle opečeme po obou stranách. Teprve dodatečně osolíme a opepříme. Hotové ledvinky odložíme na vyhřátý talíř. Do zbylé šťávy vmícháme 3 vajíčka, která potom přidáme k ledvinkám a ozdobíme zelenou petrželkou.

Recept je z kategorií: Vepřové maso

Nahlásit recept

  • 11.07.04 vloženo
  • 5984x zobrazeno

Čas přípravy

  • 30 min

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 4 vepřové ledvinky
  • vepřové sádlo
  • 1 menší cibule
  • 3 vajíčka
  • sůl
  • pepř
  • petrželka

Doporučená příloha

  • topinka a dobré pivo

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Vepřové ledvinky alla Meyerbeer

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Výborný domácí kečup

Nejlepší recepty

Meruňkový koláč s tvarohovou nádivkou Meruňkový koláč s...
Brokolicová polévka se smetanou Brokolicová polévka se...
Grilovaná vepřová žebra Grilovaná vepřová žebra
Španělský ptáček podle babiček Španělský ptáček podle babiček
Šumavská bramboračka Šumavská bramboračka

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz