Recept Vepřové ledvinky alla Meyerbeer

Francouzská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Ledviny vypereme ve vařící vodě.Potom je rozkrojíme, močovody, žilky a tuk vykrojíme. Nakrájíme napříč na tenké plátky a osušíme. Na sádle zpěníme cibulku, přidáme osušené ledvinky a rychle opečeme po obou stranách. Teprve dodatečně osolíme a opepříme. Hotové ledvinky odložíme na vyhřátý talíř. Do zbylé šťávy vmícháme 3 vajíčka, která potom přidáme k ledvinkám a ozdobíme zelenou petrželkou.

Recept je z kategorií: Vepřové maso

Nahlásit recept

  • 11.07.04 vloženo
  • 5503x zobrazeno

Čas přípravy

  • 30 min

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 4 vepřové ledvinky
  • vepřové sádlo
  • 1 menší cibule
  • 3 vajíčka
  • sůl
  • pepř
  • petrželka

Doporučená příloha

  • topinka a dobré pivo

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Vepřové ledvinky alla Meyerbeer

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Bazalkové máslo Bazalkové máslo
Krémové rizoto s brokolicí a sušenými rajčaty Krémové rizoto s brokolicí...
Horké maliny se zmrzlinou Horké maliny se zmrzlinou
Velikonoční tvarohový bochánek Velikonoční tvarohový bochánek
Hořčičná kotletka v alobalové kapse pro jednoho (DIA) Hořčičná kotletka v...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz