Recept Vepřové ledvinky alla Meyerbeer

Labužník Ludwig.II02 Francouzská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Ledviny vypereme ve vařící vodě.Potom je rozkrojíme, močovody, žilky a tuk vykrojíme. Nakrájíme napříč na tenké plátky a osušíme. Na sádle zpěníme cibulku, přidáme osušené ledvinky a rychle opečeme po obou stranách. Teprve dodatečně osolíme a opepříme. Hotové ledvinky odložíme na vyhřátý talíř. Do zbylé šťávy vmícháme 3 vajíčka, která potom přidáme k ledvinkám a ozdobíme zelenou petrželkou.

Recept je z kategorií: Vepřové maso

Nahlásit recept

  • 11.07.04 vloženo
  • 5666x zobrazeno

Čas přípravy

  • 30 min

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 4 vepřové ledvinky
  • vepřové sádlo
  • 1 menší cibule
  • 3 vajíčka
  • sůl
  • pepř
  • petrželka

Doporučená příloha

  • topinka a dobré pivo

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Vepřové ledvinky alla Meyerbeer

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Ostrý jazyk Ostrý jazyk
Brokolicová polévka se smetanou Brokolicová polévka se...
Pečené kuřátko s brusinkovou omáčkou Pečené kuřátko s...
Hermelín ve víně Hermelín ve víně
Mrkvový salát Mrkvový salát

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz