Recept Vepřové kotlety uleželé v jogurtu

(Hodnoceno 2x) Indická kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Vepřové kotlety uleželé v jogurtu

Postup

Rozemeleme cibuli a česnek a smícháme je se vším kořením v pastu. Kotlety naklepeme, osolíme a potřeme touto pastou. Vložíme do ploché misky a zalijeme rozšlehaným jogurtem. Můžeme nechat odležet přes noc v lednici, kdo nemá tolik trpělivosti vstává brzy ráno a k obědu po vyjmutí z marinády restuje po obou stranách v rozpáleném oleji.

Recept je z kategorií: Kotlety

Nahlásit recept

  • 13.08.05 vloženo
  • 26173x zobrazeno

Čas přípravy

  • 1 hod.

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 4 vepřové kotlety
  • 2 cibule
  • 4 stroužky česneku
  • 1/2 KL tlučeného kardamonu
  • 1/2 KL mletého zázvoru
  • 1/2 KL tlučeného kmínu
  • 1/2 KL mletého pepře
  • 1/2 KL sladké červené papriky
  • kelímek jogurtu
  • sůl
  • olej na smažení.

Doporučená příloha

  • rýže, zeleninový salát

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

bajoo 26.7.16 14:06

Trochu zvláštní chuť, ale bylo to dobré. Pro zjemnění je možno maso na talíři pokapat jogurtem.

Diskuse k receptu Vepřové kotlety uleželé v jogurtu

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Vepřové kotlety uleželé v jogurtu

bedla
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Vepřové kotlety uleželé v jogurtu- lucianko, lubo

děkuji, to potěší a jsem ráda, že dokážete experimentovat, já to dělám také.

luba
185 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Vepřové kotlety uleželé v jogurtu

Super, načo viac slov!

Labužník lucian.ka02
841 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Vepřové kotlety uleželé v jogurtu

bedlo,
vzala jsem tvůj recept jako inspiraci - nebo-li lépa řečeno - použila jsem z něj masíčko, nějaké koření (kardamon, zázvor, papriku, česnek), samozřejmě na naložení jogurt a ozvláštnila podušenými houbami v závěru a vzniklo naprosto vynikající jídlo

díky *

bedla
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Vepřové kotlety uleželé v jogurtu

Anzioletko, je vidět, že jsi dobrá kuchařka, že vaříš s láskou - pak se prý vše povede. Hezký víkend.

anzioleta
7 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Vepřové kotlety uleželé v jogurtu

Bedličko, přesně podle Tvého návodu - v noci naloženo, v poledne tepelně upraveno. Příloha - vařené brambory s petrželovou natí a okurkovým salátem. Jedním slovem = vynikající. Děkuji.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Hermelín ve víně

Nejlepší recepty

Bazalkové máslo Bazalkové máslo
Plněné bramborové knedlíky anglickou slaninou se zelím Plněné bramborové knedlíky...
Tagliatelle s rukolou a sušenou šunkou Tagliatelle s rukolou a...
Vepřové podzimní závitky Vepřové podzimní závitky
Španělský ptáček podle babiček Španělský ptáček podle babiček

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz