Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Vepřové kotlety po staročesku
pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
Vepřové kotlety po obvodu a u kostí mělce nakrojíme, osolíme, opepříme, opečeme po obou stranách na oleji, podlijeme trochou vývaru a dusíme, až změknou. Kotlety vyjmeme, do šťávy nalijeme mléko, v němž jsme rozšlehali mouku, za stálého míchání uvedeme do varu a za občasného zamíchání vaříme asi čtvrt hodiny. Přidáme drobně usekaný kopr, ocet, sůl, rozmícháme, do omáčky vložíme kotlety a prohřejeme.
Recept je z kategorií: Vepřové maso
- 19.12.03 vloženo
- 6577x zobrazeno
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- 4 vepřové kotlety
- sůl
- mletý bílý pepř
- olej
- 100 g hub
- 1/4 l mléka
- 50 g hladké mouky
- vývar
- kopr
- ocet
- sůl.
Doporučená příloha
Podáváme s rýží, těstovinami nebo s houskovými knedlíky.
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Vepřové kotlety po staročesku
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Přečtěte si recept na Vepřové kotlety po staročesku