Recept Vepřové kotlety na víně

babi Italská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Kotlety zbavit přebytečného tuku, dobře je naklepat na velice plocho, okraje několikrát naříznout, osolit a opepřit a lehce obalit v mouce. Rozehřát polovinu másla na pánvi a osmažit kotlety po 1 1/2-2min na každé straně. Nalít na vše Marsala víno a nechat stát po 5min. Vyjmout kotlety a udržovat v teple. Seškrábat připečené části na pánvi a po malých kouscích za stálého míchání přidat zbývající máslo. Pokapat omáčkou kotlety. Podávat horké.

Recept je z kategorií: Minutky

Nahlásit recept

  • 30.08.02 vloženo
  • 5184x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 4 vepřové kotlety, bez kosti
  • sůl a pepř dle chuti
  • 2 lžíce mouky
  • 60g másla
  • 100ml Marsala vína

Doporučená příloha

  • Smažené nové brambůrky s petrželkou a dobře vychlazené Frascati.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Vepřové kotlety na víně

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Zapečené brambory s cuketou Zapečené brambory s cuketou
Guláš z hlívy ústřičné Guláš z hlívy ústřičné
Grilovaná vepřová žebra Grilovaná vepřová žebra
Třeboňský tataráček z kapra Třeboňský tataráček z kapra
Meruňkový koláč s tvarohovou nádivkou Meruňkový koláč s...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz