Recept Vepřové kotlety na pivě
babi
Belgická kuchyně
Do oblíbených
Chci uvařit
Tisk
Úvod
Belgické království je proslulé jako země piva - vyrábí se jich tam zhruba až 700 značek. Dá se využít samozřejmě i v průběhu přípravy jídel.
Postup
Osolit a opepřit kotletky. Na pánvi rozehřát máslo a rychle osmažit kotletky na obou stranách, přikrýt a pomalu dusit do měkka. Vyjmout z pánve a udržovat teplé.
Posekat cibuli a jablko na jemno a trochu osmažit na stejné pánvi. Odškrábat zapražené masové kousky, přilít pivo a dusit, až se část tekutiny odpaří. Přidat creme fraiche a vařit po 5 minut.
Ochutnat pro sůl a pepř a nalít na teplé kotletky.
Recept je z kategorií: Dušené vepřové maso
- 11.07.02 vloženo
- 43918x zobrazeno
Čas přípravy
- 30 min
Počet porcí
- 2 porce
Ingredience
- 2 vepřové kotletky
- sůl a pepř
- 2 lžíce másla
- 1 cibule, oloupaná
- 1 jablko (Reinette nebo podobné), oloupané, bez jadřince
- 1/2 lahve tmavého nasládlého piva (jako belgické Leffe)
- 200 ml creme fraiche nebo lehké kyselé smetany
Doporučená příloha
Hranolky, vařené brambory.
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Vepřové kotlety na pivě
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Naši partneři
eMimimino
Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz
Vitalion.cz
Zdraví, životní styl www.vitalion.cz
Arome.cz
Parfémy, kosmetika www.arome.cz
Módnípeklo.cz
Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz
Přečtěte si recept na Vepřové kotlety na pivě