Recept Vepřové kotlety na celeru

(Hodnoceno 2x) Jari Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Vepřové kotlety na celeru

Postup

Nakrájené kotlety naklepeme, okraje nařízneme, osolíme, opepříme a na horkém tuku po obou stranách rychleji opečeme. Kotlety vyjmeme, do výpeku vložíme nastrouhaný celer, trochu orestujeme, zalijeme troškou vývaru, vložíme kotlety a dusíme doměkka. Kotlety vyjmeme, šťávu vydusíme do tuku, zaprášíme moukou, orestujeme, zalijeme vývarem, přidáme hořčici a dobře provaříme. Na konci varu zalijeme smetanou a omáčku prohřejeme.

Recept je z kategorií: Dušené vepřové maso

Nahlásit recept

  • 15.06.04 vloženo
  • 18568x zobrazeno

Ingredience

  • 750 g kotlet
  • sůl, pepř
  • 60 g oleje
  • 125 g celeru
  • 5 dl vývaru
  • 50 g hladké mouky
  • lžíce hořčice
  • 200 g smetany

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

bajoo 17.11.16 18:25

Docela dobrý recept, zajímavá kombinace celeru ve smetanové omáčce.

Odkaz na uvaření

Lyduska 5.9.16 16:05

Mäsa (bravčová panenka) bolo 375 gramov (presne polovičná dávka), ale omáčku som pripravila z celej dávky a bolo jej akurát.
Omáčku som rozmixovala.
Zemiakové pyré ako príloha sa hodilo veľmi dobre.

Uvaření se již líbí 2 labužníkům
Odkaz na uvaření

Jari 7.9.12 16:59

Uvaření se již líbí 2 labužníkům

Diskuse k receptu Vepřové kotlety na celeru

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Vepřové kotlety na celeru

pepicek
1309 příspěvků 18.4.10 12:55
Re: Vepřové kotlety na celeru - přidán obrázek

díky Jari :)

glama
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Vepřové kotlety na celeru

Jé, tak tohle se mi moc líbí! Já totiž nemám ráda celer, ale poslední dobou, jak jsem zjistila, mi jídla s ním strašně chutnají! Tak tohle tedy opravdu zkusím, protože smetanové omáčky jsou mou slabostí. Děkuji!

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Hovězí znojemská pečeně Hovězí znojemská pečeně
Brokolicová polévka se smetanou Brokolicová polévka se...
Bylinkové palačinky s chřestem Bylinkové palačinky s chřestem
Ledový salát s kuřecími prsíčky Ledový salát s kuřecími...
Šumavská bramboračka Šumavská bramboračka

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz