Recept Vepřové kotlety na celeru

(Hodnoceno 2x) Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Vepřové kotlety na celeru

Postup

Nakrájené kotlety naklepeme, okraje nařízneme, osolíme, opepříme a na horkém tuku po obou stranách rychleji opečeme. Kotlety vyjmeme, do výpeku vložíme nastrouhaný celer, trochu orestujeme, zalijeme troškou vývaru, vložíme kotlety a dusíme doměkka. Kotlety vyjmeme, šťávu vydusíme do tuku, zaprášíme moukou, orestujeme, zalijeme vývarem, přidáme hořčici a dobře provaříme. Na konci varu zalijeme smetanou a omáčku prohřejeme.

Recept je z kategorií: Dušené vepřové maso

Nahlásit recept

  • 15.06.04 vloženo
  • 15205x zobrazeno

Ingredience

  • 750 g kotlet
  • sůl, pepř
  • 60 g oleje
  • 125 g celeru
  • 5 dl vývaru
  • 50 g hladké mouky
  • lžíce hořčice
  • 200 g smetany

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

bajoo 17.11.16 18:25

Docela dobrý recept, zajímavá kombinace celeru ve smetanové omáčce.

Odkaz na uvaření

Lyduska 5.9.16 16:05

Mäsa (bravčová panenka) bolo 375 gramov (presne polovičná dávka), ale omáčku som pripravila z celej dávky a bolo jej akurát.
Omáčku som rozmixovala.
Zemiakové pyré ako príloha sa hodilo veľmi dobre.

Uvaření se již líbí 2 labužníkům
Odkaz na uvaření

Jari 7.9.12 16:59

Uvaření se již líbí 2 labužníkům

Diskuse k receptu Vepřové kotlety na celeru

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Vepřové kotlety na celeru

pepicek
1309 příspěvků 18.4.10 12:55
Re: Vepřové kotlety na celeru - přidán obrázek

díky Jari :)

glama
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Vepřové kotlety na celeru

Jé, tak tohle se mi moc líbí! Já totiž nemám ráda celer, ale poslední dobou, jak jsem zjistila, mi jídla s ním strašně chutnají! Tak tohle tedy opravdu zkusím, protože smetanové omáčky jsou mou slabostí. Děkuji!

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Grilovaná vepřová žebra

Nejlepší recepty

Těstoviny s omáčkou z cuket - Con le zucchine Těstoviny s omáčkou z cuket...
Kuřecí nugetky s hořčicovo - medovým krémem Kuřecí nugetky s hořčicovo...
Karbanátky Karbanátky
Vepřové s vejci a brambory Vepřové s vejci a brambory
Hermelín ve víně Hermelín ve víně

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz