Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Vepřové kotlety Chop suey.
spiser Americká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail
Úvod
Jednoduché Chop suey a levné.
Postup
Kotlety rozkrojte na poloviny. Marinujte je pár hodin ve směsi sojové a
ústřicové omáčky.
Pečte je na oleji po obou stranách na pánvi/ ve woku asi 1-2 minuty po
každé straně a vyjměte je z pánve/woku.
Do woku/pánve dejte zeleninu a restujte ji ca. 5 minut.
Vývar rozmíchejte s Maizenou, ústřicovou omáčkou, nalejte na zeleninu,
přidejte k ní opečené kotlety, přivedte do varu, snižte teplotu, osolte,
opepřete a vařte ještě asi 5-8 minut.
- 21.07.13 vloženo
- 2897x zobrazeno
Čas přípravy
- 45 minut
Počet porcí
- 2 porce
Ingredience
- 2-4 tenké kotlety bez kostí, ca. 300 g
- 1 KL sojové omáčky na marinaci
- 1 KL ústřicové omáčky na marinaci
- 1 PL oleje
- ca. 500 g zmrazené zeleniny do woku
- 2 KL Maizeny
- 1 PL ústřicové omáčky
- 2 dl vývaru nebo vody
- sůl
- pepř
Doporučená příloha
-
Rýže.
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Vepřové kotlety Chop suey.
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Žloutkové věnečky
4813 příspěvků 24.07.13 01:07
Jol, jak jistě víš, přežila bych na asijské kuchyni celý život. Myslím že u mne vyhrává stále Thajsko a Malaysie. Ale ani ostatním nepohrdnu.
Když musím za prací do terénu, skoro bez výjimky se stavím někde na oběd.
Za peníze, za které se najím venku, to doma nepořídím.
5065 příspěvků 23.07.13 10:13
Esme
..veru mas pravdu, moj potomek ma pre
asijsku kuchynu snad len zopar cm nizsiu priecku ako nasu..ked je hladny a nema
cas alebo sa mu nechce varit ide do asijskej, da si tanier nudli so zeleninou za
3, 5 eura a je stastny ako blcha…v nemecku to je porcia nesidena+ozaj kopa
cerstvej zeleniny ako sa slusi a patri..ked si da k tomu grilovane kacacie prso
(cele) tak to ma za 6,5 eura..asijci krom toho ze ich kuchyna je dobra vedia
ako na to! 
Esme
4813 příspěvků 23.07.13 00:21
Je až s podivem, jak si celý svět oblíbil Asií inspirovanou kuchyni.
Zde si děti myslí, že Vepřové ve sladkokyselé omáčce (Sweet and Sour Pork), nebo Kantonské jarní závitky (Cantonese Spring Rolls) jsou australské národní pokrmy.
Ve věku, kdy pro mne bylo nejoblíbenější jídlo krupičná kaše, nebo chleba s máslem a jablko, moje vnučky si vyberou například Sushi a Sashimi.