Recept Vepřové koleno

Pepino Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Vepřová kolena omyjeme a osušíme. Do masa vetřeme pepř a sůl. Troubu předehřejeme na 180°C. Sádlo rozpustíme v pekáči a kolena na něm postupně ze všech stran opečeme asi 10 minut. Cibuli rozčtvrtíme a přidáme k masu. Přilejeme pivo a vše nepřikryté pečeme v troubě. Podle potřeby podléváme vývarem a kolena často přeléváme výpekem. Pečená kolena chutnají teplá i studená a zvlášť doporučuji se strouhaným křenem.

Recept je z kategorií: Zabijačkové speciality

Nahlásit recept

  • 23139x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 4 vepřová kolena
  • pepř
  • sůl
  • 2 lžíce sádla
  • 2 cibule
  • 1 l černého piva
  • 1/4l masového vývaru (i z masoxu).

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Vepřové koleno

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Kapustičky na slanině Kapustičky na slanině
Bramboráky s bylinkovým krémem Bramboráky s bylinkovým krémem
Kynuté lívance podle mojí babičky Kynuté lívance podle mojí...
Bazalkové máslo Bazalkové máslo
Pečená kachna s jablky a rozinkovou omáčkou Pečená kachna s jablky a...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz