Recept Vepřová roláda se zeleninou

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Vepřová roláda se zeleninou

Postup

1. Cibuli a česnek posekáme a opečeme na 2 lžících oleje. Pňdáme rozmrazený špenát, stáhneme z plot­ny a vmícháme mleté maso, strouhanku, sůl a pepř. 2. Troubu předehřejeme na 180 °C. Roládu z kýty potřeme špenátovou náplní, stočíme, zabalíme do naolejovaného alobalu-a pečeme asi 60 min. 3. Brambory omyjeme. Červenou cibuli a papriky nadrobno nakrájíme. Alobal otevřeme, roládu oblo­žíme cibulí, paprikami a bramborami, osolíme a pečeme dalších 30 min. Cuketu nakrájíme na nud­ličky. Zeleninu v troubě pokapeme 2 lžícemi oleje, přidáme cuketu a pečeme ještě 15 min. 4. Vypečenou šťávu přecedíme, přidáme mouku, krátce povaříme a vmícháme cidre i vývar.

Recept je z kategorií: Plněné vepřové maso

Nahlásit recept

  • 09.03.04 vloženo
  • 9154x zobrazeno

Čas přípravy

  • 135 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 960 kcal, 4010 kJ, 50 g bílkovin, 48 g tuků, 79 g sacharidů
  • 100 g mraž. špenátu
  • 1 cibule
  • 2 stroužky čes­neku
  • 4 lžíce oliv. oleje
  • 150 g mletého masa
  • 100 g strouhanky
  • sůl
  • pepř
  • muškátový oříšek
  • 800 g vepřové kýty na roládu
  • 1 kg malých brambor
  • 2 červené cibule
  • 2 čer­vené papriky a 1 žlutá
  • 200 g cuket
  • 2 lžíce mouky
  • 150 ml cidru (jablečné víno)
  • 300 ml masového vývaru (z kostky)

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Vepřová roláda se zeleninou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Hrachová kaše

Nejlepší recepty

Ledový salát s kuřecími prsíčky Ledový salát s kuřecími...
Krůtí nudličky s feferonkami Krůtí nudličky s feferonkami
Kuřecí prsíčka v plátku šunky Kuřecí prsíčka v plátku šunky
Borůvkový koláč se strouhaným perníkem Borůvkový koláč se...
Květáková polévka Květáková polévka

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz