Recept Vepřová roláda s paprikou a špenátem

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Vepřová roláda s paprikou a špenátem

Postup

1. Masa osolíme a opepříme. Papriky očistíme, omyjeme a nakrájíme. Špenát omyjeme a necháme okapat. 2. Oloupeme a prolisujeme česnek. Rozehřejeme máslo a olej, papriky, špenát a česnek na něm osmahneme, oso­líme, přídáme pepř, sladkou papriku, kari a bazalku, přili­jeme 100 ml vody a 15 min. dusíme. 3. Maso potřeme dušenou zeleninou, zavineme a spíchne­me špejlemi nebo jehlami. 4. Rozehřejeme máslo a vepřovou rolku na něm ze všech stran opečeme. Oloupeme cibule, omyjeme rajčata, vše nakrájíme a přidáme k masu. Přilijeme vývar a dusíme pod pokličkou asi 90 min. 5. Maso vyjmeme z hrnce. Šťávu přecedíme, zahustíme maukou a máslem a dochutíme. Masa podáváme se šťávou, se zeleninou a rýží.

Recept je z kategorií: Plněné vepřové maso

Nahlásit recept

  • 24.01.02 vloženo
  • 7225x zobrazeno

Čas přípravy

  • 30 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1 kg pečeně (od řezníka rozřezanéé na plát)
  • 3 červené a 2 žluté papriky
  • 150 g čerstvého špenátu
  • 2 stroužky česneku
  • 3 lžíce másla
  • 3 lžice oleje
  • paprika
  • kari
  • bazalka
  • 3 cibule
  • 3 rajčata
  • 1/4 l vývaru
  • trochu mouky smíchané s máslem

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Vepřová roláda s paprikou a špenátem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Karbanátky

Nejlepší recepty

Slané zapékané hrušky se slaninou a parmazánem Slané zapékané hrušky se...
Reveňový koláč Reveňový koláč
Těstovinový salát s houbami a polníčkem Těstovinový salát s houbami...
Kynuté lívanečky ze špaldové celozrnné krupice Kynuté lívanečky ze...
Holandský řízek z vepřového bůčku Holandský řízek z vepřového...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz