Recept Vepřová roláda s meruňkovou a pórkovou náplní

Australská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Krkovičku podélně nařízněte aby z ní vznikl plát. Do mikrovlnné misky dejte máslo, česnek, pórek a vlňte naplno 5 minut. Přebytečnou tekutinu zceďte. Do mikrovlnné misky dejte meruňky, přelijte horkou vodou a naplno vlňte 3 minuty. Vodu zceďte. Pórkovou směs rozprostřete rovnoměrně na masový plát, poklaďte půlkami meruněk řeznou stranou dolů. Zabalte maso do roličky a převažte provázkem ve 3cm intervalech. Smíchejte karí se solí a maso ve směsi obalte. Přendejte do pekáčku a pečte v troubě při 180°C cca 1 hodinu nebo do změknutí. Pozor!!!! Nepodlévat. Maso zůstane šťavnaté.

Recept je z kategorií: Krkovička

Nahlásit recept

  • 04.03.08 vloženo
  • 5786x zobrazeno

Čas přípravy

  • 2 hodiny

Počet porcí

  • 6 porcí

Ingredience

  • 2000 gr libové krkovičky
  • 30 gr másla
  • 125 gr sušených meruněk
  • 2 větší pórky nakrájené na plátky
  • 1 stroužek rozdrceného česneku
  • 2 lžíce karí koření v prášku
  • 1 lžíce soli

Doporučená příloha

  • Brambory na různé způsoby

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Vepřová roláda s meruňkovou a pórkovou náplní

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
esmeralda
4813 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Vepřová roláda s meruňkovou a pórkovou náplní - Bona,

tento recept je z kuchařky na mikrovlnku kombinovanou s horkovzdušnou troubou. Proto je tam obojí použití.
Byla to moje první mikrovlnka. Už je dávno v mikrovlnkovém nebíčku, ale některé recepty stále ještě dělám.

bona
2416 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Vepřová roláda s meruňkovou a pórkovou náplní

To opravdu vypadá moc dobře. Šťavnaté maso a meruňky - pro mě úžasná kombinace. A na to vlnění jsem taky zvědavá…:-)
Esme, díky. B.

svato
1421 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Vepřová roláda s meruňkovou a pórkovou náplní

Sympatické, vyskúšam.

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Těstovinový salát s kuřecím masem Těstovinový salát s kuřecím...
Novoroční čočka s houbami Novoroční čočka s houbami
Kuře se zeleninou a nudlemi (Nikomi udon) Kuře se zeleninou a nudlemi...
Zeleninová pomazánka Zeleninová pomazánka
Tatranské kuře Tatranské kuře

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz