Recept Vepřová roláda s meruňkovou a pórkovou náplní

Australská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Krkovičku podélně nařízněte aby z ní vznikl plát.
Do mikrovlnné misky dejte máslo, česnek, pórek a vlňte naplno 5 minut. Přebytečnou tekutinu zceďte.
Do mikrovlnné misky dejte meruňky, přelijte horkou vodou a naplno vlňte 3 minuty. Vodu zceďte.
Pórkovou směs rozprostřete rovnoměrně na masový plát, poklaďte půlkami meruněk řeznou stranou dolů.
Zabalte maso do roličky a převažte provázkem ve 3cm intervalech.
Smíchejte karí se solí a maso ve směsi obalte.
Přendejte do pekáčku a pečte v troubě při 180°C cca 1 hodinu nebo do změknutí.

Pozor!!!! Nepodlévat. Maso zůstane šťavnaté.

Recept je z kategorií: Krkovička


Reklama

Nahlásit recept

  • 04.03.08 vloženo
  • 5450x zobrazeno

Čas přípravy

  • 2 hodiny

Počet porcí

  • 6 porcí

Ingredience

  • 2000 gr libové krkovičky
  • 30 gr másla
  • 125 gr sušených meruněk
  • 2 větší pórky nakrájené na plátky
  • 1 stroužek rozdrceného česneku
  • 2 lžíce karí koření v prášku
  • 1 lžíce soli

Doporučená příloha

  • Brambory na různé způsoby

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Vepřová roláda s meruňkovou a pórkovou náplní

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
esmeralda
4813 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Vepřová roláda s meruňkovou a pórkovou náplní - Bona,

tento recept je z kuchařky na mikrovlnku kombinovanou s horkovzdušnou troubou. Proto je tam obojí použití.
Byla to moje první mikrovlnka. Už je dávno v mikrovlnkovém nebíčku, ale některé recepty stále ještě dělám.

 
bona
2416 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Vepřová roláda s meruňkovou a pórkovou náplní

To opravdu vypadá moc dobře. Šťavnaté maso a meruňky - pro mě úžasná kombinace. A na to vlnění jsem taky zvědavá…:-)
Esme, díky. B.

 
svato
1415 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Vepřová roláda s meruňkovou a pórkovou náplní

Sympatické, vyskúšam.

Vložit nový komentář

Reklama

Dnes doporučujeme: Restovaná kuřecí játra


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Tiramisu z mascarpone Tiramisu z mascarpone
Králík pečený na česneku Králík pečený na česneku
Pečené kuřátko s brusinkovou omáčkou Pečené kuřátko s...
Francouzské kmínové sušenky Francouzské kmínové sušenky
Cuketové placky Cuketové placky

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz