Recept Vepřová roláda s meruňkovou a pórkovou náplní

esmeralda Australská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Krkovičku podélně nařízněte aby z ní vznikl plát. Do mikrovlnné misky dejte máslo, česnek, pórek a vlňte naplno 5 minut. Přebytečnou tekutinu zceďte. Do mikrovlnné misky dejte meruňky, přelijte horkou vodou a naplno vlňte 3 minuty. Vodu zceďte. Pórkovou směs rozprostřete rovnoměrně na masový plát, poklaďte půlkami meruněk řeznou stranou dolů. Zabalte maso do roličky a převažte provázkem ve 3cm intervalech. Smíchejte karí se solí a maso ve směsi obalte. Přendejte do pekáčku a pečte v troubě při 180°C cca 1 hodinu nebo do změknutí. Pozor!!!! Nepodlévat. Maso zůstane šťavnaté.

Recept je z kategorií: Krkovička

Nahlásit recept

  • 04.03.08 vloženo
  • 6376x zobrazeno

Čas přípravy

  • 2 hodiny

Počet porcí

  • 6 porcí

Ingredience

  • 2000 gr libové krkovičky
  • 30 gr másla
  • 125 gr sušených meruněk
  • 2 větší pórky nakrájené na plátky
  • 1 stroužek rozdrceného česneku
  • 2 lžíce karí koření v prášku
  • 1 lžíce soli

Doporučená příloha

  • Brambory na různé způsoby

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Vepřová roláda s meruňkovou a pórkovou náplní

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Vepřová roláda s meruňkovou a pórkovou náplní

esmeralda
4812 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Vepřová roláda s meruňkovou a pórkovou náplní - Bona,

tento recept je z kuchařky na mikrovlnku kombinovanou s horkovzdušnou troubou. Proto je tam obojí použití.
Byla to moje první mikrovlnka. Už je dávno v mikrovlnkovém nebíčku, ale některé recepty stále ještě dělám.

bona
2416 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Vepřová roláda s meruňkovou a pórkovou náplní

To opravdu vypadá moc dobře. Šťavnaté maso a meruňky - pro mě úžasná kombinace. A na to vlnění jsem taky zvědavá…:-)
Esme, díky. B.

svato
1446 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Vepřová roláda s meruňkovou a pórkovou náplní

Sympatické, vyskúšam.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Plněné vepřové závitky

Nejlepší recepty

Tagliatelle s rukolou a sušenou šunkou Tagliatelle s rukolou a...
Kuře na medu Kuře na medu
Hruškový koláč Hruškový koláč
Novoroční čočka s houbami Novoroční čočka s houbami
Kuřecí prsa obalená pršutem Kuřecí prsa obalená pršutem

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz