Recept Vepřová pochoutka na marinádě

(Hodnoceno 1x) Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Vepřová pochoutka na marinádě

Postup

Vepřové maso nakrájíme na tenčí menší plát­ky a naklepáme. V misce řádně promícháme přísady pro marinádu, přidáme naťukané maso, přiklopíme pokličkou a necháme do příštího dne pracovat. Druhý den rozehřejeme 4-6 lžic oleje, vloží­me plátky z marinády a vylijeme na ně po 1/2 minutě zbytek marinády. Vidličkou je poposuneme, aby se nepřipekly, za 2-3 minuty ob­rátíme. Za další 2-3 minuty dáváme na vyhřátý talíř.

Recept je z kategorií: Vepřové maso

Nahlásit recept

  • 08.01.04 vloženo
  • 8525x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1/2 kg vepřového masa (nejlépe plecko, ra­mínko)
  • pro marinádu:
  • 1 lžička soli
  • 1 lžička pepře
  • 1 lžička tymiánu
  • 1 lžička sladké papriky
  • 1 lžička maggi
  • 2 syrová vejce
  • 4 stroužky nadrobno nakrájeného česneku
  • 3 lžíce ostřejšího kečupu.

Doporučená příloha

  • bramborová kaše (můžeme poklást opečenými plátky cibule), čerstvý chléb nebo pečivo.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Jari 02.06.13 15:12

.

Uvaření se již líbí 4 labužníkům

Diskuse k receptu Vepřová pochoutka na marinádě

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
Eja
3861 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Vepřová pochoutka na marinádě

Vyzkoušeno, doporučuji. Sice jsem jako obvykle trošku " doladila chutě"- nedala jsem papriku, ale špetku kari, místo Maggi sojovku a nesolila - až hotové masíčko, a nechala jsem v lednici 48 hodin, ale bylo to moc dobré. Do bramborové kaše jsem nakonec přidala trošku strouhaného parmazánu. Doporučuji obezřetnost při výběru masa, pokud už ano z plecka či ramínka, tak plátky musí být krájené přes vlákno, jinak ani naklepání nepomůže, já se přiznám, že jsem dělala z kýty. Ale vyzkoušejte, fakt dobré, obvyklé porce byly kritizovány jako nedostatečné.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Králík pečený na česneku

Nejlepší recepty

Ledový salát s kuřecími prsíčky Ledový salát s kuřecími...
Candát s fíky a slaninou Candát s fíky a slaninou
Dušené hovězí na bobkových listech - Boeuf étuvé au feuilles de laurier Dušené hovězí na bobkových...
Kapustičky na slanině Kapustičky na slanině
Křehké kuřecí plátky v jogurtové marinádě Křehké kuřecí plátky v...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz