Recept Vepřová pochoutka na marinádě

(Hodnoceno 1x) pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Vepřová pochoutka na marinádě

Postup

Vepřové maso nakrájíme na tenčí menší plát­ky a naklepáme. V misce řádně promícháme přísady pro marinádu, přidáme naťukané maso, přiklopíme pokličkou a necháme do příštího dne pracovat. Druhý den rozehřejeme 4-6 lžic oleje, vloží­me plátky z marinády a vylijeme na ně po 1/2 minutě zbytek marinády. Vidličkou je poposuneme, aby se nepřipekly, za 2-3 minuty ob­rátíme. Za další 2-3 minuty dáváme na vyhřátý talíř.

Recept je z kategorií: Vepřové maso

Nahlásit recept

  • 08.01.04 vloženo
  • 9655x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1/2 kg vepřového masa (nejlépe plecko, ra­mínko)
  • pro marinádu:
  • 1 lžička soli
  • 1 lžička pepře
  • 1 lžička tymiánu
  • 1 lžička sladké papriky
  • 1 lžička maggi
  • 2 syrová vejce
  • 4 stroužky nadrobno nakrájeného česneku
  • 3 lžíce ostřejšího kečupu.

Doporučená příloha

  • bramborová kaše (můžeme poklást opečenými plátky cibule), čerstvý chléb nebo pečivo.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Jari 2.6.13 15:12

.

Uvaření se již líbí 4 labužníkům

Diskuse k receptu Vepřová pochoutka na marinádě

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Vepřová pochoutka na marinádě

Eja
3883 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Vepřová pochoutka na marinádě

Vyzkoušeno, doporučuji. Sice jsem jako obvykle trošku " doladila chutě"- nedala jsem papriku, ale špetku kari, místo Maggi sojovku a nesolila - až hotové masíčko, a nechala jsem v lednici 48 hodin, ale bylo to moc dobré. Do bramborové kaše jsem nakonec přidala trošku strouhaného parmazánu. Doporučuji obezřetnost při výběru masa, pokud už ano z plecka či ramínka, tak plátky musí být krájené přes vlákno, jinak ani naklepání nepomůže, já se přiznám, že jsem dělala z kýty. Ale vyzkoušejte, fakt dobré, obvyklé porce byly kritizovány jako nedostatečné.

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Vepřové kotlety na pivě Vepřové kotlety na pivě
Křehké kuřecí plátky v jogurtové marinádě Křehké kuřecí plátky v...
Francouzské kmínové sušenky Francouzské kmínové sušenky
Houbová smaženice Houbová smaženice
Žloutkové věnečky Žloutkové věnečky

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz