Recept Vepřová pečeně na rozmarýnu (pro Vodnáře)

penda Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Vepřová pečeně na rozmarýnu (pro Vodnáře)

Postup

Maso očistíme, opláchneme, vložíme do tlakového hrnce, osmahneme je, podlijeme 150 ml horké vody, osolíme a dusíme. Asi po 15 minutách hrnec otevřeme, je-li třeba, znovu podlijeme horkou vodou a dusíme. Zároveň se podle vůně přesvědčujeme, zda se maso nepřipaluje. Téměř měkké maso a vydušenou, zlatavou šťávu přendáme do pekáčku, poklademe rozmarýnem a dopečeme. Maso nakrájíme na porce, upravíme na nahřátou mísu a obložíme plátky knedlíků. Masovou šťávu a dušený mangold podáváme zvlášť. Čerpáno z Praktické ženy (2/1997).

Další recepty na Vepřová pečeně

Recept je z kategorií: Vepřové pečeně

Nahlásit recept

  • 28.04.05 vloženo
  • 15229x zobrazeno

Ingredience

  • 600 g prorostlého masa na pečení
  • sůl
  • 2-3 větvičky čerstvého nebo 1 ČL sušeného rozmarýnu

Doporučená příloha

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Vepřová pečeně na rozmarýnu (pro Vodnáře)

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Grilovaná vepřová žebra

Nejlepší recepty

Kuřecí prsa obalená pršutem Kuřecí prsa obalená pršutem
Kachní prsa s badyánem Kachní prsa s badyánem
Dušené hovězí na bobkových listech - Boeuf étuvé au feuilles de laurier Dušené hovězí na bobkových...
Středomořské krůtí špízy (BBQ) Středomořské krůtí špízy (BBQ)
Kuře se zeleninou a nudlemi (Nikomi udon) Kuře se zeleninou a nudlemi...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz