Recept Vepřová pečeně na rozmarýnu (pro Vodnáře)

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Vepřová pečeně na rozmarýnu (pro Vodnáře)

Postup

Maso očistíme, opláchneme, vložíme do tlakového hrnce, osmahneme je, podlijeme 150 ml horké vody, osolíme a dusíme. Asi po 15 minutách hrnec otevřeme, je-li třeba, znovu podlijeme horkou vodou a dusíme. Zároveň se podle vůně přesvědčujeme, zda se maso nepřipaluje. Téměř měkké maso a vydušenou, zlatavou šťávu přendáme do pekáčku, poklademe rozmarýnem a dopečeme. Maso nakrájíme na porce, upravíme na nahřátou mísu a obložíme plátky knedlíků. Masovou šťávu a dušený mangold podáváme zvlášť. Čerpáno z Praktické ženy (2/1997).

Další recepty na Vepřová pečeně

Recept je z kategorií: Vepřové pečeně

Nahlásit recept

  • 28.04.05 vloženo
  • 14682x zobrazeno

Ingredience

  • 600 g prorostlého masa na pečení
  • sůl
  • 2-3 větvičky čerstvého nebo 1 ČL sušeného rozmarýnu

Doporučená příloha

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Vepřová pečeně na rozmarýnu (pro Vodnáře)

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Domácí svíčková omáčka

Nejlepší recepty

Grilovaná vepřová žebra Grilovaná vepřová žebra
Pečené kuřátko s brusinkovou omáčkou Pečené kuřátko s...
Cuketové placky Cuketové placky
Staročeské kotlety Staročeské kotlety
Guláš z hlívy ústřičné Guláš z hlívy ústřičné

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz