Recept Vepřová pečeně na broskvích

Polská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Vepřová pečeně na broskvích

Postup

Vypeckované broskve pokrájíme na kostičky. Nasolené a opepřené maso osmažíme ze všech stran na oleji, přidáme cibule rozkrojené na poloviny a pomalu smažíme, až cibule zesklovatí. Cibuli vyjmeme, přidáme máslo a polovinu broskví, přikryjeme a dusíme téměř doměkka. Potom přilijeme smetanu a dusíme na slabém ohni ještě asi 20 minut, dokud není maso měkké. Vyjmeme je, do sosu přidáme zbytek broskví, dochutíme solí, pepřem a cukrem a prohřejeme. Nakrájené maso podáváme přelité sosem.

Další recepty na Vepřová pečeně

Recept je z kategorií: Vepřové pečeně

Nahlásit recept

  • 25.10.06 vloženo
  • 17345x zobrazeno

Čas přípravy

  • 60 min

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1/2 kg vepřové pečeně bez kosti
  • 1/2 kg broskví
  • 250 ml smetany 33%
  • 4 šalotky
  • 3 lžíce oleje
  • 1 lžíce másla
  • sůl
  • pepř
  • cukr.

Doporučená příloha

  • Rýže, bramborová kaše

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Vepřová pečeně na broskvích

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
Jamrtalice
1 příspěvek 24.02.12 20:17

Tak tohle si zamilovala cela ma francouzska rodina; broskve jsem teda dala taky z kompotu a vypadalo to uplne jinak nez na obrazku; ale bylo to bajecny! jako prilohu bych doporucila fazolovy lusky osmahnuty s trochou susenyho cesneku pro vuni…

manek
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.01.09 03:43
Re: Vepřová pečeně na broskvích

měly by být čerstvé, ale kompot snad vadit nebude. Jenom bych pak byl opatrný s tím cukrem, asi bych ho úplně vynechal…

Labužník handula02
634 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Vepřová pečeně na broskvích

už si ukládám do oblíbených.Mají být broskve čerstvé nebo můžou být kompotované? Ta kombinace smetany a broskví musí být božská..

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Bazalkové máslo

Nejlepší recepty

Kuřecí nugetky s hořčicovo - medovým krémem Kuřecí nugetky s hořčicovo...
Bramboráky s bylinkovým krémem Bramboráky s bylinkovým krémem
Bylinkové palačinky s chřestem Bylinkové palačinky s chřestem
Jahodový pohár Jahodový pohár
Staročeské kotlety Staročeské kotlety

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz