Recept Vepřová panenka v mléku s máslem.

Mléko místo tuku, nebo mléko i tuk? Za vyzkoušení nic nedám, v nejhorším potěším slepice, že jo?! 

Di, nevadi,,nemusia predsa nadchnut kazdeho..ale je krasne pozorovat ako sa pecu a mlieko zacne chvilku smrdiet akoby priharalo a potom sa straca a straca..a buchty su ine..makksie..a inac vonaju.. 

Ano, zkoušeli/y, byly v jedné z kuchařek mojí sestřenky. Jak se dnes říká - ani neurazily ani nenadchly, už jsem je víckrát nedělala. Ale uznávám, že chyba byla spíš ve mně než v receptu, už je to víc jak 20 let.

Jeeeejzis…baaabo
PS: len tak mimochodom, ked uz je rec o mlieku a masu.. uz ste skusili piect buchty v mlieku?..su fanttasticke, podliat buchty v pekaciku mliekom tak aby im vykukovali chrbaty a piect,,.. 

@tlustá bába

Do pytle, to je podruhé, co se mi k uvaření neuložily fotky. Zas je dávám sem:
 

Jen, abyste věděli, informace jsou důležité. Mám naloženo! Ale furt nemám toho krtka. Tak jdu makat.
@jolana Šalvěj bude! Vyloženě se těší! 

Jak jsem tak mordovala čínské taštičky, přehlédla jsem: cituji Tě: Dej vědět, jaké bylo menu při nedělní oslavě!

Menu??? Pro toho, co sní s bídou dva knedlíky? Dort si dá, jo, to jo, ale menu!!! Dovol, ať mě to sklátí!!! Jsem šťastná jen jednou, dvakrát do roka, když přijedou z Německa a Francie švagři. To pak teprve zjistím, že existujou normální lidi!
Jinak nejlépe nudle s mákem, brambory s tvarohem, lívanec, palačinka, mrkvová polévka, halušky s brynzou a pro změnu nudle s mákem, brambory s tvarohem… ale taštičky dlabal, tak ho nechám ještě chvíli žít. 

Vepřová panenka v mléce s máslem od pravé krávy…stačí? To je k receptu!
Máš na mysli třeba Maja1123? Převlečený Nero? A zkouší naši bdělost? 

Jol, já myslím, že sem stálice pod nějakou přezdívkou aspo´ń nakouknou, že jimto nedá 

Ejo, estragon tuze rada..skus ho nalozit s olivami..j e d i n e c n e.. do mlieka radsej snietku malinku salvie..a to inac salviu nemusim ale do takeho receptu maso, mlieko, maslo je stvorena..
Ejo,..chybaju­..vsetci.. velmi..dnes som zahliadla Esme, taak som sa potesila od ucha ku uchu…posielam im vsem moc pozdravu
Spiser, tebe velka vdaka za nadherny recept a sice neskor, promin.. Vsetko naj, naj k meninam.. 

Viktorka nás vyobcuje, to už není o receptu - i když, kdybych neměla nakoupeno na tu rozlétanou ražničovo/živáňskou potvoru, tak bych šla do tohoto recepisu.

Mimo mísu, Sestavení slavnostního menu, Alis! Z toho Tvého by měla radost!
Zdraví Pavlovovi psi!  

Děkuji. Bylo tady nějaké téma o tom, co předkládáme hostům, ale nějak ho nemohu najít 

@Eja Po dočtení tvého menu jsem si totálně oslintala noťas
Já vím, závidět se nemá… ale když ono nelze odolat
Nu což… musím vydržet ještě chvilku a švára bude mít čtyřicítku… To se zase se švagrovou a s mamkou (tchyní mně to slovo tchyně nějak nikdy nešlo do úst…) vyřádíme v kuchyni
Už teď plánujem, co která uděláme, bude to na celý víkend a lidí moc, moc…
Tak ať máš v neděli úspěch 

Třeba v Brandejse budou dobře vařit
Předkrmy - opečená bagetka s gorgonzolou a grilovanou hruškou, tatarák z uzeného lososa vrstvený s avokádovou pěnou a kozím sýrem, kopr nechybí, cherry rajčátka plněná tuňákovou pěnou, vše ve velikosti „jednou do hubky“. Moučníky piškotové dortíky plněné mascarpone a jahodami, opět stejné velikosti, citronová pěna s malinami maličké porce ve skle. Možná ještě mangový sorbet či jablečný štrůdlík - dle počasí. A možná ještě talíř sýrů, ale to je nejisté, jarní beemster měsíc starý se asi neděle nedožije, smečce taky MOOC chutná 

@Eja Teda… vy mi tu ale děláte chutě… My budem mít v neděli smůlu… už brzy ráno jedem „hopsa hejsa do Brandejsa“ a nedělní oběd si nejspíše dáme v některé tamní restauraci…

Dej vědět, jaké bylo menu při nedělní oslavě!
Budu na Tebe myslet, čekám v neděli hosty, budeme slavit změť různých narozenin pár měsíců pozadu a pár měsíců dopředu Menu hotovo, nakoupeno krom ovoce vše. Zébulon bude zvonit v uších, předkrmy a moučníky inspirované jejími recepty, hlavní jídlo dejmežtomuž rozlétaná živáňská z trouby s bršťouchem.

Kdyby Ti došla, tak mne asi brzo vystěhuje z balkonu, roste jak šílená 

Mám jen sušenej a asi nebude nejmladší, a raději salvijku. Hezky se na mě směje, tak ji zkusím. 

No, klasika k hořčici je estragon, ale ten zas každý nemusí. Já jo 

Bude, taky mě to rozradovalo! Ta šalvěj, myslím, k hořčici jak vyšitá zlatou nití!
Spiser, doufám, promine.

Jol, ano, lísteček šalvěje si tam dovedu představit 

Děkuji za odpuštění!
Stařík děkuje a prý, že UŽ TEĎ mám napsat, že mu to chutná. Chuděra, netuší, že ještě nemám tu panenku! 

Proč by ses měla bát přijít mi na oči? Všechno je v nejlepším pořádku. Hlavně at se Ti to vyvede a Tvému muži: Vše nejlepší k narozeninám!!
Spiser.

@spiser Až se Ti bojím přijít na oči, ale tohle je opravdu krásný recept! Uvařím v neděli manželovi k narozeninám a budu Tě velebit! 

.. malinku snietku salvie mozno do toho..

U nás to vidím na dvojí přílohu… já s dcerou těstoviny a chlap rýži, on je na ni ujetej…
Moc se mi tohle líbí, hned ukládám 

Rýže? Bezesporu velmi vhodná.

Díky za komentář!

Krása. Vepřové v mléce znám, ale tohle je jiný level Každá příloha to posune někam jinam, široké nudle top, a co rýže??