Recept Vepřová panenka v mléku s máslem.

Mléko místo tuku, nebo mléko i tuk? Za vyzkoušení nic nedám, v nejhorším potěším slepice, že jo?! 

Di, nevadi,,nemusia predsa nadchnut kazdeho..ale je krasne pozorovat ako sa pecu a mlieko zacne chvilku smrdiet akoby priharalo a potom sa straca a straca..a buchty su ine..makksie..a inac vonaju.. 

Ano, zkoušeli/y, byly v jedné z kuchařek mojí sestřenky. Jak se dnes říká - ani neurazily ani nenadchly, už jsem je víckrát nedělala. Ale uznávám, že chyba byla spíš ve mně než v receptu, už je to víc jak 20 let.

Jeeeejzis…baaabo
PS: len tak mimochodom, ked uz je rec o mlieku a masu.. uz ste skusili piect buchty v mlieku?..su fanttasticke, podliat buchty v pekaciku mliekom tak aby im vykukovali chrbaty a piect,,.. 

@tlustá bába

Do pytle, to je podruhé, co se mi k uvaření neuložily fotky. Zas je dávám sem:
 

Jen, abyste věděli, informace jsou důležité. Mám naloženo! Ale furt nemám toho krtka. Tak jdu makat.
@jolana Šalvěj bude! Vyloženě se těší! 

Jak jsem tak mordovala čínské taštičky, přehlédla jsem: cituji Tě: Dej vědět, jaké bylo menu při nedělní oslavě!

Menu??? Pro toho, co sní s bídou dva knedlíky? Dort si dá, jo, to jo, ale menu!!! Dovol, ať mě to sklátí!!! Jsem šťastná jen jednou, dvakrát do roka, když přijedou z Německa a Francie švagři. To pak teprve zjistím, že existujou normální lidi!
Jinak nejlépe nudle s mákem, brambory s tvarohem, lívanec, palačinka, mrkvová polévka, halušky s brynzou a pro změnu nudle s mákem, brambory s tvarohem… ale taštičky dlabal, tak ho nechám ještě chvíli žít. 

Vepřová panenka v mléce s máslem od pravé krávy…stačí? To je k receptu!
Máš na mysli třeba Maja1123? Převlečený Nero? A zkouší naši bdělost? 

Jol, já myslím, že sem stálice pod nějakou přezdívkou aspo´ń nakouknou, že jimto nedá 

Ejo, estragon tuze rada..skus ho nalozit s olivami..j e d i n e c n e.. do mlieka radsej snietku malinku salvie..a to inac salviu nemusim ale do takeho receptu maso, mlieko, maslo je stvorena..
Ejo,..chybaju..vsetci.. velmi..dnes som zahliadla Esme, taak som sa potesila od ucha ku uchu…posielam im vsem moc pozdravu
Spiser, tebe velka vdaka za nadherny recept a sice neskor, promin.. Vsetko naj, naj k meninam.. 

Viktorka nás vyobcuje, to už není o receptu - i když, kdybych neměla nakoupeno na tu rozlétanou ražničovo/živáňskou potvoru, tak bych šla do tohoto recepisu.

Mimo mísu, Sestavení slavnostního menu, Alis! Z toho Tvého by měla radost!
Zdraví Pavlovovi psi!  

Děkuji. Bylo tady nějaké téma o tom, co předkládáme hostům, ale nějak ho nemohu najít 

@Eja Po dočtení tvého menu jsem si totálně oslintala noťas
Já vím, závidět se nemá… ale když ono nelze odolat
Nu což… musím vydržet ještě chvilku a švára bude mít čtyřicítku… To se zase se švagrovou a s mamkou (tchyní mně to slovo tchyně nějak nikdy nešlo do úst…) vyřádíme v kuchyni
Už teď plánujem, co která uděláme, bude to na celý víkend a lidí moc, moc…
Tak ať máš v neděli úspěch 

Třeba v Brandejse budou dobře vařit
Předkrmy - opečená bagetka s gorgonzolou a grilovanou hruškou, tatarák z uzeného lososa vrstvený s avokádovou pěnou a kozím sýrem, kopr nechybí, cherry rajčátka plněná tuňákovou pěnou, vše ve velikosti „jednou do hubky“. Moučníky piškotové dortíky plněné mascarpone a jahodami, opět stejné velikosti, citronová pěna s malinami maličké porce ve skle. Možná ještě mangový sorbet či jablečný štrůdlík - dle počasí. A možná ještě talíř sýrů, ale to je nejisté, jarní beemster měsíc starý se asi neděle nedožije, smečce taky MOOC chutná 

@Eja Teda… vy mi tu ale děláte chutě… My budem mít v neděli smůlu… už brzy ráno jedem „hopsa hejsa do Brandejsa“ a nedělní oběd si nejspíše dáme v některé tamní restauraci…

Dej vědět, jaké bylo menu při nedělní oslavě!
Budu na Tebe myslet, čekám v neděli hosty, budeme slavit změť různých narozenin pár měsíců pozadu a pár měsíců dopředu Menu hotovo, nakoupeno krom ovoce vše. Zébulon bude zvonit v uších, předkrmy a moučníky inspirované jejími recepty, hlavní jídlo dejmežtomuž rozlétaná živáňská z trouby s bršťouchem.

Kdyby Ti došla, tak mne asi brzo vystěhuje z balkonu, roste jak šílená 

Mám jen sušenej a asi nebude nejmladší, a raději salvijku. Hezky se na mě směje, tak ji zkusím. 

No, klasika k hořčici je estragon, ale ten zas každý nemusí. Já jo 

Bude, taky mě to rozradovalo! Ta šalvěj, myslím, k hořčici jak vyšitá zlatou nití!
Spiser, doufám, promine.

Jol, ano, lísteček šalvěje si tam dovedu představit 

Děkuji za odpuštění!
Stařík děkuje a prý, že UŽ TEĎ mám napsat, že mu to chutná. Chuděra, netuší, že ještě nemám tu panenku! 

Proč by ses měla bát přijít mi na oči? Všechno je v nejlepším pořádku. Hlavně at se Ti to vyvede a Tvému muži: Vše nejlepší k narozeninám!!
Spiser.

@spiser Až se Ti bojím přijít na oči, ale tohle je opravdu krásný recept! Uvařím v neděli manželovi k narozeninám a budu Tě velebit! 

.. malinku snietku salvie mozno do toho..

U nás to vidím na dvojí přílohu… já s dcerou těstoviny a chlap rýži, on je na ni ujetej…
Moc se mi tohle líbí, hned ukládám 

Rýže? Bezesporu velmi vhodná.

Díky za komentář!

Krása. Vepřové v mléce znám, ale tohle je jiný level Každá příloha to posune někam jinam, široké nudle top, a co rýže??