Recept Vepřová panenka s rajčatovou omáčkou
pepicek Mexická kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup
1. Rajčata oloupeme, zbavíme semen a pokrájíme na kostky. Cibuli oloupeme, papričky chilli očistíme a omyjeme, obojí posekáme. 2. Maso omyjeme, osušíme, osolíme a opepříme a ze všech stran opečeme na rozehřátém oleji. Poté vyjmeme z pánve a udržujeme teplé. 3. Arašídy opražíme na vypečeném tuku. Přidáme cibuli, chilli papričky a rajčata. Olivy posekáme a přidáme s hřebíčkem a skořicí. Okořeníme a 10 min. dusíme. Přilijeme vývar a dusíme ještě 10 min., přidáme panenku, přiklopíme a dusíme 25 min. 4. Brambory oloupeme, rozpůlíme, opečeme na oleji, osolíme a opepříme. Maso s omáčkou ozdobíme dobromyslí.
Recept je z kategorií: Dušené vepřové maso
- 01.07.02 vloženo
- 15575x zobrazeno
Čas přípravy
- 65 minut
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- na osobu asi 610 kcal, 35 g bílk., 40 g tuků, 23 g sacharidů
- 300 g masitých rajčat
- 1 cibule
- 1 červená chilli paprička
- 550 g vepřové panenky
- sůl
- pepř
- 2 lžíce oleje
- po 60 g solených arašídů a černých vypeckovaných oliv
- 1 hřebíček
- malý kousek skořice
- 175 ml čirého vývaru
- 550 g malých brambor
- 1 lžíce oleje
Doporučená příloha
Podáváme s bramborami.
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Vepřová panenka s rajčatovou omáčkou
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Naši partneři

eMimimino
Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz
Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz
Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz
Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz
Přečtěte si recept na Vepřová panenka s rajčatovou omáčkou