Recept Vepřová panenka na slanině

(Hodnoceno 1x) Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Vepřová panenka na slanině

Úvod

Velice jednoduchý recept s výborným výsledkem, který jsem okoukala u „konkurence“.

Postup

Plátky anglické slaniny si rozložíme do pekáčku tak, aby se překrývaly. Vepřovou panenku očistíme, osušíme, osolíme, opepříme, potřeme hořčicí a posypeme cukrem. Položíme na slaninu a obalíme. Plátky překrýváme a nakonec přichytíme jehlou. Maso má být zabalené, aby šťáva nevytékala. Pečeme zakryté v mírně vyhřáté troubě 25-35 min, podle velikosti masa.

Zdroj: http://www.recepty.cz/…slanine-9300


Reklama

Nahlásit recept

  • 22.06.15 vloženo
  • 7298x zobrazeno

Čas přípravy

  • 40 min.

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • vepřová panenka asi 400g
  • anglická slanina plátky asi 150g
  • sůl
  • pepř
  • hořčice dijon nebo jiná
  • přírodní cukr

Doporučená příloha

  • Podáváme s rýží nebo bramborem.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

oldsoft 14.06.16 21:51

Varianta: vepřová panenka ve slanině s baby špenátem a česnekem, k tomu kroupovohlívové ragú se šalotkou a mrkví. Panenku zatáhněte na pánvi a pak ji dejte do trouby na 200 stupňů na max. deset minut, já to dělal v remosce, ta udělá 180 stupňů minut dvanáct. Víc ani ne, vysušíte to. V remosce byla keramická miska zakrytá alobalem. Pak to vyndejte a nechte deset minut přikryté odpočívat - rozloží se šťáva.

Uvaření se již líbí 10 labužníkům
Odkaz na uvaření

Ala_V 22.06.15 00:56

Uvaření se již líbí 6 labužníkům

Diskuse k receptu Vepřová panenka na slanině

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
daduuja
1133 příspěvků 15.06.16 19:50

Oldsoft, ta panenka s čočkou, dobrá, ale ta se špenátem a hlavně s kroupovou-hlívovou přílohou, to je luxus na talíři :-)
Asi vím, co v neděli k obědu :dance: :mavam:

Vložit nový komentář

Reklama


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Kynuté lívance podle mojí babičky Kynuté lívance podle mojí...
Jarní ratatouille s česnekovými brambory Jarní ratatouille s...
Kotlíkový guláš po cikánsku Kotlíkový guláš po cikánsku
Kuře na kapustě Kuře na kapustě
Španělský ptáček podle babiček Španělský ptáček podle babiček

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz