Recept Vepřová panenka na slanině

(Hodnoceno 1x) Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Vepřová panenka na slanině

Úvod

Velice jednoduchý recept s výborným výsledkem, který jsem okoukala u „konkurence“.

Postup

Plátky anglické slaniny si rozložíme do pekáčku tak, aby se překrývaly. Vepřovou panenku očistíme, osušíme, osolíme, opepříme, potřeme hořčicí a posypeme cukrem. Položíme na slaninu a obalíme. Plátky překrýváme a nakonec přichytíme jehlou. Maso má být zabalené, aby šťáva nevytékala. Pečeme zakryté v mírně vyhřáté troubě 25-35 min, podle velikosti masa.

Zdroj: http://www.recepty.cz/…slanine-9300


Reklama

Nahlásit recept

  • 22.06.15 vloženo
  • 8040x zobrazeno

Čas přípravy

  • 40 min.

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • vepřová panenka asi 400g
  • anglická slanina plátky asi 150g
  • sůl
  • pepř
  • hořčice dijon nebo jiná
  • přírodní cukr

Doporučená příloha

  • Podáváme s rýží nebo bramborem.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

oldsoft 14.06.16 21:51

Varianta: vepřová panenka ve slanině s baby špenátem a česnekem, k tomu kroupovohlívové ragú se šalotkou a mrkví. Panenku zatáhněte na pánvi a pak ji dejte do trouby na 200 stupňů na max. deset minut, já to dělal v remosce, ta udělá 180 stupňů minut dvanáct. Víc ani ne, vysušíte to. V remosce byla keramická miska zakrytá alobalem. Pak to vyndejte a nechte deset minut přikryté odpočívat - rozloží se šťáva.

Uvaření se již líbí 10 labužníkům
Odkaz na uvaření

Ala_V 22.06.15 00:56

Uvaření se již líbí 6 labužníkům

Diskuse k receptu Vepřová panenka na slanině

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
daduuja
1139 příspěvků 15.06.16 19:50

Oldsoft, ta panenka s čočkou, dobrá, ale ta se špenátem a hlavně s kroupovou-hlívovou přílohou, to je luxus na talíři :-)
Asi vím, co v neděli k obědu :dance: :mavam:

Vložit nový komentář

Reklama


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Bylinkové palačinky s chřestem Bylinkové palačinky s chřestem
Hraběnčiny řezy Hraběnčiny řezy
Kuře na medu Kuře na medu
Horké maliny se zmrzlinou Horké maliny se zmrzlinou
Jarní chřestový salát s ředkvičkami Jarní chřestový salát s...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz