Recept Vepřová panenka na roštu

Name: Vepřová panenka na roštu
Yield: 4

(Hodnoceno 1x) pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Osolenou panenku potřeme olejem a pečeme ji na roštu 10-15 minut. Při obracení do ní nepícháme!, obracíme dvěma lžícemi.

Recept je z kategorií: Vepřové maso

Nahlásit recept

17986x zobrazeno

Počet porcí

4 porce

Ingredience

asi 800 g vepřových panenek
olej podle potřeby
sůl

Doporučená příloha

Podáváme s opékanými brambory a tatarkou, nebo obkládáme zeleninou.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Odkaz na uvaření

daduuja 15.1.17 15:07

Pečená na solné desce.

Líbí se mi Uvaření se již líbí 3 labužníkům

Odkaz na uvaření

danda 30.12.07 00:00

Líbí se mi

Diskuse k receptu Vepřová panenka na roštu

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Vepřová panenka na roštu

daduuja

1151 příspěvků 16.1.17 14:40

@birkana Pořídit či ne?, s tím ti neporadím :-)
Pro dva lidi? - my jsme tři, deska je 30×20cm, vešlo se na ni asi 12 plátků z panenky, akorát k obědu pro tři :-)

Maso nemusíš kořenit a už vůbec ne solit, slanost kterou získá z desky je jiná, než známe z naší běžné soli. Navíc griluješ úplně bez oleje, maso zůstane velice šťavnaté.
A bonus - v létě desku nachladíš a zelenina na ni servírovaná zůstane svěží po dlouhou dobu :-)

Jen dát pozor kde kupuješ, ale to jsme zvyklí asi u všeho :-) :mavam:

Napsat příspěvek

birkana

1741 příspěvků 16.1.17 08:36

@daduuja, já nad tou deskou vážně uvažuji. Pořídit, nepořídit? Má to cenu pro 2 lidi? Není lepší péct na „lávě“? Přes léto pro nás i společnost používám venkovní gril. Podle množství pečených kusů vidím, že vás bylo víc

Napsat příspěvek

danda

25.1.09 03:43

Re: Vepřová panenka na roštu

pepíčku, i když většinu Tvých receptů znám, stejně podle nich ráda vařím, popřípadě trošku poupravím dle momentální chuti, k této panence byly šťouchané brambory na majoránce s restovanou cibulí, ovoněné česnekem:-) a bylo to svátečně nedělní :-) , dík :-)

Napsat příspěvek

Vložit nový komentář