Recept Vepřová játra po toskánsku

(Hodnoceno 3x) Ludwig.II Italská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Vepřová játra po toskánsku

Postup

Játra odblaníme a nakrájím na tenké plátky a mělce nakrojíme po obvodu. Obalíme v rozšlehaných vejcích, pak ve strouhance smíchané s rozetřeným česnekem a fenyklem nebo zázvorem a pepřem, vložíme do rozehřátého oleje a zprudka opečeme po obou stranách, osolíme a podáváme.

Recept je z kategorií: Minutky

Nahlásit recept

  • 05.06.03 vloženo
  • 43768x zobrazeno

Čas přípravy

  • 20 min

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 500 g vepřových jater
  • 2 vejce
  • strouhanka
  • fenykl nebo zázvor
  • 1 stroužek česneku
  • čerstvě umletý pepř, sůl a olivový olej

Doporučená příloha

  • rýže nebo zelenina

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

jura-p 26.3.14 14:59

dal jsem tři stroužky česneku, opravdu dobré.

Odkaz na uvaření

hepy 26.5.13 10:02

Byl jsem zvědavý jak to bude chutnat hlavně ten zázvor. A k mému překvapeni to bylo vynikající jen příště přidám ještě více zázvoru.

Odkaz na uvaření

Zuzka1973 9.5.12 14:05

Tak na to, že v naší rodině jím játra jenom já a toto mělo být pro mne na dva dny, tak podotýkám, že na mně toho moc nezbylo…
Hladovci ochutnali ze zvědavosti a já nahonem ještě smažila hranolky i pro ně :)
Zblajzli vše a ještě mi bylo řečeno, že játra ode dneška ano, ale pouze tato!

P. S.
Ono je to vážně hodně dobré a s těmi hranolkami a zeleninovým salátem to bylo vážně skvělé papání…
Jen jsem stihla nafotit akorát to, jak se to smaží :)
Ale to je vlastně to nejdůležitější ;)

Jo, a zázvor jsem použila čerstvý… je podle mně lepší…

Uvaření se již líbí 5 labužníkům

Diskuse k receptu Vepřová játra po toskánsku

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Vepřová játra po toskánsku

babi
6360 příspěvků 25.1.09 03:43
Recept znám...

a mám ráda. Vřele doporučuji!

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme:

Nejlepší recepty

Kynuté lívanečky ze špaldové celozrnné krupice Kynuté lívanečky ze...
Španělský ptáček podle babiček Španělský ptáček podle babiček
Gratinované brambory (DIA)* Gratinované brambory (DIA)*
Pečená kuřecí stehna Pečená kuřecí stehna
Francouzské kmínové sušenky Francouzské kmínové sušenky

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz