Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
|
|
Recept Velký kokosový (ná)řez
tlustá bába Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail
Úvod
Nedám si říct a nedám si říct! V jednom hezkém obrázkovém časopisu
byl přiložen malý sešitek Šikovná kuchařka - 48 stran za celých
12 Kč! Jeden obrázek mě zaujal. Příprava 30 minut, tuhnutí 20 minut,
množství 40 kousků.
No, ani náhodou, přátelé!!!
Lemtala jsem se s tím celý večer, nevím, co by tam mělo tuhnout a kousků
byla polovina! Nebo by byla, kdyby to šlo! Nešlo! Někde udělali soudruzi
chybu. Furt sypký, furt sypký a neuválcovatelný!
Zkoušela jsem všechno … když už místo dvou lžic Malibu bylo v hmotě
lžic deset a stejné množství ve mě, přestala jsem lít na lžíci a lila
z lahve … a přidala máslo.
Takže to uvádím jako svůj recept.
Obrázek je nechvalitebný, není pořádně vidět vrstvy, toho másla to
chtělo určitě ještě trochu víc, aby se to lépe krájelo.
Ale moji milí, to je tak dobré!!! Budu muset udělat ještě další dávku.
Dvojnásobnou! A Malibu nelitovat!
Postup
Kokos, cukr, máslo, Malibu a kondenzované mléko (asi pětinu plechovky
kondenzovaného mléka si ponecháme na potírání) zpracujeme v hmotu, která
by šla rozválet na placku (zkoušíme, zkoušíme, je-li to obtížné,
přidáme máslo).
Hmotu rozdělíme na třetiny. Jednu třetinu prohněteme s kakaem, druhou
s kapičkou červené barvy, třetí ponecháme bílou.
Každou jednotlivou třetinu masy rozválíme na samostatném pruhu alobalu na
obdélník. Snažíme se, aby obdélníky byly stejné.
Pomocí alobalu obdélníky přemístíme na sebe - hnědý potřeme trochou
kondenzovaného mléka rozmíchaného s 1 pol. lžící Malibu, přiklopíme
červený, ten rovněž potřeme, nakonec položíme bílý obdélník.
Třívrstvý kvádr překrojíme napůl, řezem zarovnáme i boky. Na bílou
vrstvu poloviny natřeme kondenz. mléko a položíme na ni druhou polovinu.
Na vršek napatláme zbytek kondenzovaného mléka, posypeme hustě strouhaným
kokosem a celé necháme ztuhnout v lednici.
Pak se tu nádheru pokusíme úhledně nakrájet na řezy libovolného tvaru a
velikosti.
Ozdobíme loupanými mandlemi.
Recept je z kategorií: Cukroví nepečené Vánoční cukroví
Reklama
- 12.12.13 vloženo
- 10723x zobrazeno
Čas přípravy
- 1 hodinu, když víme, jak na to
Počet porcí
- 30 porcí
Ingredience
- Hmota:
- 25 dkg jemně mletého kokosu
- 1 plechovka slazeného kondenz. mléka
- 20 dkg cukru moučka
- 15 dkg másla (a víc)
- 10-15 lžic likéru Malibu (a víc)
- Na zabarvení:
- 2 pol. lžíce kvalitního kakaa
- 1 kapička gelové potrav. barvy červené
- Na posypání:
- strouhaný kokos
- Na parádu:
- oloupané mandle (mohou být pražené)
- Na podsypávání:
- moučkový cukr (asi tuna)
- Na nervy:
- Malibu (asi lahev)
Doporučená příloha
-
káva, čaj, Vánoce
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Velký kokosový (ná)řez
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Krémové rizoto s brokolicí a sušenými rajčaty
Reklama
Co chci víc? No - to erotično, přeci!
A aby mi ty kokosáky nikdo nežral! Už jich
není ani půlka!
5064 příspěvků 13.12.13 10:58
Jj..
eroticno, ja som napisala
eroticno.. 
..tak nech je exoticno, noo.. 
ale vsetko dokopy pasuje, vona kokosu, malibu,
zapotila sa..co chces viac? 
@Eja
Cukr pryč, samozřejmě! Když je tam to máslo, není ho tolik potřeba. Já se jen snažila spojit nespojitelné a to podle originálního receptu jinak nešlo. Cukru polovinu a možná ani to ne. Ale pozor! Ten výsledek je sice sladký, ale nijak katastrofálně, jen příšerně. Dobroučké, moc dobroučké a mnoho nezbylo! Jdu do dalšího kola! A uzavřít do pixly, aby to neosychalo a alkohol aby netěkal!!!
@jolana
Samozřejmě, že je to „kokosový kmen“ - po našemu suk, nebo kokosové kuličky, jak kdo chce. Ale vypadá to roztomile (na původním obrázku).
Teda - chudák ten, kdo si představuje jako erotiku to, co teď žiju!!! Tu si užiju, teprve až to přežiju!
@gmp
Se učím, ne?! Nevidíš?
Ty dostaneš velký kokosový nářez - máš se učit!
5064 příspěvků 12.12.13 20:46
Ejo, vystihla si to
..ale vypada to baajecne 
.. ten recept je boziii.. 
Babo, ved to je kokosovy kmen v rezoch, no ni?!..ale len pre dospelych bo Malibu tomu dava eroticno..u vas muselo byt horuuco
http://www.labuznik.cz/…y-suk-43595/
Vypadá to jak punčák v jiných barvách
a vypadá to moc dobře. Když to máš tak
důkladně propracované, co se stane s hmotou, když snížím množství
cukru?? Už jen při čtení se mi lepí pusa 
2451 příspěvků 12.12.13 20:10
Recept vypadá pěkně, jenže ti moji doma kokos nejedí, vůbec. Jejich chyba, jak na to tak koukám.