Recept Velká rodinná bábovka

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Tuk utřeme s cukrem, přidáme žloutky, citronovou kůru a šťávu z půl citronu. Třeme půl hodiny nebo rozmícháme v mixéru. Pak přidáme část mouky s práškem do pečiva, vlahé mléko a promícháme. Nakonec vmícháme tuhý sníh z 8 bílků a zbylou mouku.
Těsto rozdělíme na 3 díly.
Do prvního dílu promícháme spařené a umleté mandle.
Do druhého dílu vmícháme kakao s cukrem promíchaným sněhem ze 2 bílků.
Do třetího dílu zamícháme očištěné rozinky.

Velkou bábovkovou formu vymažeme máslem a vysypeme moukou. Dno formy pokryjeme třetím dílem, střed druhým dílem a navrch dáme první díl těsta.
V dobře vyhřáté troubě pečeme mírně 3/4 hodiny až 1 hodinu.

Recept pochází z Hradce Králové.

Recept je z kategorií: Bábovky

Nahlásit recept

  • 14.10.07 vloženo
  • 4099x zobrazeno

Čas přípravy

  • 1 a 1/4hod.

Ingredience

  • 8 vajec
  • 350g hrubé mouky
  • 400g moučkového cukru
  • 300g Hery
  • 350g polohrubé mouky
  • 1/4 l mléka
  • 1 citron
  • 50g mandlí
  • 50g rozinek
  • máslo na vymazání formy na bábovku
  • 1 prášek do pečiva
  • 2 bílky
  • 1 lžíce kakaa
  • 1 lžíce cukru

Doporučená příloha

  • kapučino, čaj s rumem, pro děti kakao

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Velká rodinná bábovka

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Pečené papriky s česnekem Pečené papriky s česnekem
Brambory zapečené s brynzou Brambory zapečené s brynzou
Domácí svíčková omáčka Domácí svíčková omáčka
Jarní pochoutka - chřest Jarní pochoutka - chřest
Těstovinový salát s kuřecím masem Těstovinový salát s kuřecím...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz