Recept Velká rodinná bábovka

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Tuk utřeme s cukrem, přidáme žloutky, citronovou kůru a šťávu z půl citronu. Třeme půl hodiny nebo rozmícháme v mixéru. Pak přidáme část mouky s práškem do pečiva, vlahé mléko a promícháme. Nakonec vmícháme tuhý sníh z 8 bílků a zbylou mouku. Těsto rozdělíme na 3 díly. Do prvního dílu promícháme spařené a umleté mandle. Do druhého dílu vmícháme kakao s cukrem promíchaným sněhem ze 2 bílků. Do třetího dílu zamícháme očištěné rozinky. Velkou bábovkovou formu vymažeme máslem a vysypeme moukou. Dno formy pokryjeme třetím dílem, střed druhým dílem a navrch dáme první díl těsta. V dobře vyhřáté troubě pečeme mírně 3/4 hodiny až 1 hodinu. Recept pochází z Hradce Králové.

Recept je z kategorií: Bábovky

Nahlásit recept

  • 14.10.07 vloženo
  • 4150x zobrazeno

Čas přípravy

  • 1 a 1/4hod.

Ingredience

  • 8 vajec
  • 350g hrubé mouky
  • 400g moučkového cukru
  • 300g Hery
  • 350g polohrubé mouky
  • 1/4 l mléka
  • 1 citron
  • 50g mandlí
  • 50g rozinek
  • máslo na vymazání formy na bábovku
  • 1 prášek do pečiva
  • 2 bílky
  • 1 lžíce kakaa
  • 1 lžíce cukru

Doporučená příloha

  • kapučino, čaj s rumem, pro děti kakao

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Velká rodinná bábovka

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Těstoviny s lososem v krému Těstoviny s lososem v krému
Vepřové podzimní závitky Vepřové podzimní závitky
Kynuté lívanečky ze špaldové celozrnné krupice Kynuté lívanečky ze...
Kuřecí stehna na kari s mandlemi Kuřecí stehna na kari s...
Grilovaná vepřová žebra Grilovaná vepřová žebra

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz