Recept Velikonoční zajíčci

Pampeliska191 Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Velikonoční zajíčci

Postup

Plech vymažeme máslem. Mouku prosijeme do mísy a uprostřed vyhloubíme důlek. Rozdrobíme do něj droždí a přimícháme trochu cukru, mléka a mouky. Kvásek přikryjeme čistou utěrkou a necháme 15 minut kynout. Do vykynutého kvásku přidáme rozpuštěné máslo, vejce, sůl, cukr a vypracujeme těsto. Přikryjeme a necháme 30 minut kynout. Z lepenky si vystříhneme šablonu na zajíce. Na pomoučeném vále vyválíme z těsta 1cm silnou placku a vykrájíme zajíce. Narovnáme je na plech, potřeme je rozšlehaným žloutkem a necháme je ještě 15 minut kynout. Troubu vyhřejeme na 210°C. Zajíce pečeme 10 až 15 minut na prostřední příčce trouby. Bílek s práškovým cukrem utřeme na polevu a libovolně přibarvíme. Velikonoční zajíce zdobíme polevou a cukrátky podle předlohy na obrázku. Jeden zajíc má asi 2100 kJ / 500 kcal

Recept je z kategorií: Beránci

Nahlásit recept

  • 04.03.04 vloženo
  • 5848x zobrazeno

Ingredience

  • Suroviny na 6-8 zajíců:
  • 600 g polohrubé mouky
  • 40 g droždí
  • 1/4 l vlažného mléka
  • 100 g másla
  • 2 vejce
  • špetka soli
  • 60 g cukru
  • nastrouhaná kůra z půlky citronu,*
  • 1 žloutek,*
  • 1 bílek
  • 40 g práškového cukru
  • podle vlastního uvážení
  • potravinářské barvivo
  • mandle a cukrátka
  • máslo na vymaštění plechu

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Velikonoční zajíčci

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Novoroční čočka s houbami Novoroční čočka s houbami
Pomerančové rizoto nasladko Pomerančové rizoto nasladko
Staročeské kotlety Staročeské kotlety
Domácí svíčková omáčka Domácí svíčková omáčka
Kuřecí prsa obalená pršutem Kuřecí prsa obalená pršutem

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz