Recept Velikonoční zajíc z tvarohu

penda Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Máslo, cukr, sůl a vejce umícháme do pěny. Přidáme tvaroh a po částech mouku promíchanou s práškem do pečiva. Vypracujeme těsto a necháme je asi 30 minut odpočinout. Z tuhého papíru vystřihneme šablonu ve tvaru zajíce. Z větší části těsta vyválíme na pomoučeném válu plát silný asi 1 cm a vyřízneme podle šablony tři zajíce. Zbývající těsto rozdělíme na tři díly a vyválíme z nich tenké válečky. Z každého válečku spleteme boční stěnu nůše (*obdélníkového tvaru*). Jednoho zajíce položíme na tukem pomazaný plech, zformujeme mu uši, horní i dolní tlapku a ocásek. Na záda mu přitiskneme první stěnu nůše. Zajíce potřeme rozšlehaným žloutkem. Druhého zajíce přiložíme na prvního, zformujeme jej stejným způsobem, na první stěnu nůše přitiskneme druhou, celý povrch potřeme žloutkem a položíme na něj třetího vykrojeného zajíce a poslední stěnu nůše. Z rozinky mu uděláme oko. Mezi jednotlivé vrstvy nůše vsuneme několik větších fazolí, aby se těsto při pečení nespojilo. Zajíce upečeme v předehřáté troubě dorůžova. Po vychladnutí jej posadíme na talíř, z nůše vyjmeme fazole a místo nich do jamek vložíme barevná cukrová vajíčka. Čerpáno z Hrníčkové kuchařky - Pečeme bez vážení (1998).

Recept je z kategorií: Beránci

Nahlásit recept

  • 11.03.07 vloženo
  • 5145x zobrazeno

Ingredience

  • 1 kostka tvarohu
  • 1/2 kostky másla
  • 1/2 hrnku pískového cukru
  • 1 vejce
  • 2 hrnky polohrubé mouky
  • 1 balíček prášku do pečiva
  • špetka soli
  • 1 žloutek na potření
  • malá barevená cukrová vajíčka *(bonbony)*
  • polohrubá mouka na posypání válu
  • tuk na vymazání plechu.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Velikonoční zajíc z tvarohu

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Velikonoční zajíc z tvarohu

penda
4752 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Velikonoční zajíc z tvarohu

Děkuji, Alo, už nechybí … naopak tam přebývalo droždí … ;o)))

Alona
1 příspěvek 25.1.09 03:43
Re: Velikonoční zajíc z tvarohu

V ingrediencích mi chybí máslo.

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Hraběnčiny řezy Hraběnčiny řezy
Mandle s čokoládou Mandle s čokoládou
Španělský ptáček podle babiček Španělský ptáček podle babiček
Zeleninová pomazánka Zeleninová pomazánka
Králík pečený na česneku Králík pečený na česneku

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz