Recept Velikonoční věnečky

Rakouská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Tvaroh rozšleháme s mlékem, olejem, máslem, vejcem, cukrem a vanilkovým cukrem. Mouku smícháme se špetkou soli a práškem do pečiva. Polovinu mouky vmícháme do tvarohu. Přidáme druhou polovinu mouky, těsto už nejde míchat, musíme uhnětat, nejlépe to jde rukama.
Těsto rozdělíme na 8 stejných dílů. Každý díl rozválíme na asi 30 cm dlouhé válečky. Vždy 2 válečky smotáme jako kordel a spojíme do věnečku. Žloutek rozmícháme s 1 PL mléka a potřeme věnečky. Posypeme mákem nebo mandlovými plátky. Takto připravené věnečky položíme na pečícím papírem vyložený plech a pečeme v rozehřáté troubě na 180°C asi 25-30 minut do zlatova.
Do středu upečeného věnečku můžeme položit obarvené velikonoční vajíčko.

Tip: Kdo má více trpělivosti, může válečky rozplácnout a pomazat trochou nádivky - makovou nebo ořechovou - a znovu smotat do válečku.

Z tohoto množství těsta jsem udělala 4 věnečky v průměru asi 13 cm. Věnečky jsou dost syté. Můžete udělat i menší.

Veselé velikonoce.

Recept je z kategorií: Sladké chlebíčky


Reklama

Nahlásit recept

  • 03.04.09 vloženo
  • 6459x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 250 g tvarohu
  • 7 PL mléka
  • 3 PL rozpuštěného másla
  • 4 PL oleje
  • 1 vejce
  • 100 g cukru
  • 1 vanilkový cukr
  • 400 g polohrubé mouky
  • 1 prášek do pečiva
  • špetka soli
  • 1 žloutek na potření
  • 1 PL mléka na potření
  • mandle nebo mák na posypání

Doporučená příloha

  • káva. čaj nebo kakao

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Velikonoční věnečky

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
mrtvola
1394 příspěvků 10.04.09 22:56
Re: Velikonoční věnečky

Velikonoční věnečky jsou upečeny a vypadají moc a moc hezky. Podle potají uštípnutého kousku i skvěle chutnají. Jsou vláčné a evidentně vydrží do neděle v čerstvém stavu.
Těsto je příjemné, vůbec se nelepí, daly by se klidně formovat i složitější tvary, ale věneček s kouskem březové větvičky a vajíčkem obarveným cibulí vypadá úžasně a je tradiční.

 
Labužník Ilis02
33 příspěvků 06.04.09 23:37
Re: Velikonoční věnečky,spisere,

…jsi vážně třída… :)))
reakce na Tvůj koment ze 4. 4. o9 - 17:08…

 
Anethka
19 příspěvků 05.04.09 14:50
Re: Velikonoční věnečky

Očekávala jsem kynuté těsto, tohle mě překvapilo. Vyzkouším. Ten nápad od mrtvoly je fajn, bude to veselé.

 
karminek
757 příspěvků 05.04.09 01:09
Re: Velikonoční věnečky

Nezlob se na mně Spisere, ale co to má znamenat?

 
casino
4473 příspěvků 05.04.09 01:08
Re: Velikonoční věnečky

Mrtvolo :o)

 
spiser
717 příspěvků 05.04.09 00:08
Re: Velikonoční věnečky. mrtvola.

Do Bohnic uz dávno patríš, Mršino!!!

 
spiser
717 příspěvků 05.04.09 00:08
Re: Velikonoční věnečky. mrtvola.

Do Bohnic uz dávno patríš, Mršino!!!

 
mrtvola
1394 příspěvků 04.04.09 02:15
Re: Velikonoční věnečky

A určitě by z toho šla splést i pomlázka, do jejíhož očka by se vložilo obarvené vajíčko. S těstem se musí dobře pracovat.

Děkuju Ti, vrátilas mi víru, že je tohle kulinární server. Podle předchozích receptů jsem měla dojem, že jsem v Bohnicích.

Vložit nový komentář

Reklama

Dnes doporučujeme: Pomerančová zmrzlina


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Chléb s celerem Chléb s celerem
Zelené karí s kuřetem a chřestem Zelené karí s kuřetem a...
Kuřecí prsa obalená pršutem Kuřecí prsa obalená pršutem
Velikonoční nádivka Velikonoční nádivka
Těstoviny s lososem v krému Těstoviny s lososem v krému

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz