Recept Velikonoční věnec

Ma-rie Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Kvásek připravíme ze 100 ml vlažného mléka, do něj rozdrobíme droždí, přidáme lžičku cukru a lžíci mouky a v teple necháme vzejít. Máslo, vanilkový cukr a žloutky utřeme, přidáme mouku, sůl, citronovou kůru. Kváskem a vlažným mlékem zaděláme těsto. Když těsto zhoustne, hněteme je tak dlouho, až se nechytá válu. Poté zapracujeme rozinky a přikryté utěrkou necháme kynout 50 minut. Z těsta vyválíme 4 prameny, upleteme cop a spojíme ho do věnce. Přesuneme na vymazaný plech, doprostřed dáme v alobalu zabalenou čočku a necháme 20 minut kynout. Potřeme vejcem. Pečeme v předehřáté troubě na 200 °C, až se těsto zapeče zmírníme teplotu na 175 °C a dopečeme.

Recept je z kategorií: Moučníky

Nahlásit recept

  • 05.03.07 vloženo
  • 3253x zobrazeno

Ingredience

  • 250 ml mléka
  • 30 g droždí
  • 100 g cukru
  • 500 g polohrubé mouky
  • 1 lžíce rozinek
  • 110 g másla
  • 3žloutky
  • 1 vanilkový cukr
  • 1/2 lžíce strouhané citronové kůry
  • mouka na vál
  • 1 vejce na potření
  • moučkový cukr na posypání

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Velikonoční věnec

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Velikonoční věnec

Labužník jandule02
1089 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Velikonoční věnec

Jé promiň, žloutky tam asi jsou, ale nejsou v ingrediencích.

Labužník jandule02
1089 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Velikonoční věnec

Není to těsto moc řídké? 1/2 kg mouky a 1/4 l mléka. Kynuté těsto bez žloutků?
No je to určitě méně cholesterolové.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Vepřové kotlety na pivě

Nejlepší recepty

Kuře se zeleninou a nudlemi (Nikomi udon) Kuře se zeleninou a nudlemi...
Mandle s čokoládou Mandle s čokoládou
Pečený bůček s blumami Pečený bůček s blumami
Tagliatelle s rukolou a sušenou šunkou Tagliatelle s rukolou a...
Domácí svíčková omáčka Domácí svíčková omáčka

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz