Recept Velikonoční věnec 2

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Velikonoční věnec 2

Postup

1. Smícháme mouku, droždí, sůl, citronovou kůru a cukr. V mléku rozšleháme vejce a máslo a vlijeme do moučné směsi. Hnětacími nástavci ručního elektrického hněta­če 3 min. hněteme. Těsto popráší­me moukou, přikryjeme utěrkou a na teplém místě necháme asi 35 min, kynout. 2. Pro náplň nastrouháme do mísy marcipán. Oddělíme vejce. Žlout­ky, pistácie (příp. mandle}, najem­no nasekané meruňky a pomeran­čovou šťávu přidáme k marcipánu a promícháme. 3. Vykynuté těsto znovu prohněte­me a na hojně pomoučeném válu vyválíme obdělník o rozměrech asi 60 x 40 cm. Obdélník podélně překrojíme. Těsto potřeme náplní. Obě poloviny po okraji potřeme bílkem a po delší straně srolujeme. 4. Válečky v protisměru zatočíme a vytvarujeme do věnce. Přikry­jeme a necháme ještě asi 15 min. kynout. Věnec potřeme žloutkem, posypeme cukrem. Na plechu vy­loženém pečicím papírem pečeme asi 40 min.

Recept je z kategorií: Rolády

Nahlásit recept

  • 18.04.03 vloženo
  • 5544x zobrazeno

Počet porcí

  • 12 porcí

Ingredience

  • příprava cca 30 minut, kynutí cca 50 minut, pečení cca 40 minut
  • 1 kousek asi 440 kcal, 10 g bílkovin, 17 g tuků, 58 g sacharidů
  • těsto:
  • 500 g polohrubé mouky
  • 1 balíček sušeného drož­dí
  • špetka soli
  • nastrouha­ná kůra z 1 citronu
  • 100 g cukru
  • 250 ml vlažného mléka
  • 2 vejce
  • 100 g tekutého másla
  • náplň:
  • 200 g marcipánu
  • 2 vej­ce
  • 100 g jemně naseka­ných pistácií
  • 100 g suše­ných meruněk
  • šťáva z 1 pomeranče
  • mimoto:
  • 1 žloutek
  • 50 g surového cukru

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Velikonoční věnec 2

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Bylinkové palačinky s chřestem Bylinkové palačinky s chřestem
Brokolicová polévka se smetanou Brokolicová polévka se...
Kuřecí prsa obalená pršutem Kuřecí prsa obalená pršutem
Jarní ratatouille s česnekovými brambory Jarní ratatouille s...
Francouzská česnečka vhodná k večeři Francouzská česnečka vhodná...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz