Recept Velikonoční vajíčková hnízda z Řecka

Pampeliska191 Řecká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Velikonoční vajíčková hnízda z Řecka

Postup

Plech vymažeme máslem. Mouku prosijeme do mísy a uprostřed vyhloubíme důlek. Rozdrobíme do něj droždí, přimícháme trochu cukru, mléka, mouky a připravíme kvásek. Přikryjeme čistou utěrkou a necháme 15 minut kynout. Přidáme rozpuštěné máslo, vejce, sůl a cukr a vypracujeme těsto. Necháme přikryté opět 15 minut kynout. Těsto přendáváme z mísy na pomoučený vál, nakrájíme 18 dílů, z každého dílu pomoučenýma rukama vytvarujeme kuličku a vyválíme 50 cm dlouhý váleček. Spiralovitě ho stočíme do kolečka a konce spojíme zapletením. Hnízda položíme na plech, potřeme rozkvedlaným žloutkem, do každého položíme uvařené vejce a necháme 10 minut kynout. Troubu vyhřejeme na 210 °C. Hnízda pečeme 15 až 20 minut na druhé příčce odspodu. Po upečení můžeme vajíčka pomalovat Jedno hnízdo má 1030 kJ / 245 kcal

Recept je z kategorií: Moučníky

Nahlásit recept

  • 04.03.04 vloženo
  • 3916x zobrazeno

Počet porcí

  • 18 porcí

Ingredience

  • Suroviny na 18 hnízd:
  • 500 g polohrubé mouky
  • 40 g droždí
  • 1/4 l vlažného mléka
  • 50 g másla
  • 1 vejce
  • špetka soli
  • 50 g cukru,*
  • 1 žloutek
  • 18 vařených vajec (5 minut)
  • máslo na plech

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Velikonoční vajíčková hnízda z Řecka

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Banány po amsterodamsku

Nejlepší recepty

Horké maliny se zmrzlinou Horké maliny se zmrzlinou
Losos na kopru s medovou omáčkou Losos na kopru s medovou...
Vepřovo-kuřecí roláda s čerstvým špenátem Vepřovo-kuřecí roláda s...
Kynuté lívanečky ze špaldové celozrnné krupice Kynuté lívanečky ze...
Uzené se zelím a hruškami Uzené se zelím a hruškami

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz