Recept Velikonoční pletenec s malovanými vejci

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Z trochy mléka, mouky, cukru a kvasnic připravíme kvásek. Po vykynutí ho smícháme s moukou, žloutky, rozpuštěným máslem, solí, kůrou, oříškem a vlažným mlékem. Vypracujeme tužší těsto. Nakonec vmícháme hrozinky a těsto necháme přikryté na teplém místě nakynout. Během kynutí ještě jednou těsto krátce promícháme. Potom těsto přeneseme na pomoučený vál a rozdělíme ho na 3 díly. Z každého uděláme váleček, zapleteme ho do pletence (copu) a ten svineme do kruhu. Položíme ho na vymaštěný plech a doprostřed můžeme dát malý kastrolek, aby měl koláč kulatý tvar. Pletenec potřeme rozšlehaným vejcem a v předehřáté troubě ho upečeme, Vychladlý koláč před podáváním uložíme na kulatou mísu, posypeme ho moučkovým cukrem a doprostřed dáme velikonoční vejce.

Recept je z kategorií: Koláče

Nahlásit recept

  • 23.03.04 vloženo
  • 3789x zobrazeno

Ingredience

  • 500g polohrubé mouky
  • 35g kvasnic
  • 100g moučkového cukru
  • 100g másla
  • 5g soli
  • 2 žloutky
  • nasrtouhaná kůra z citronu
  • nastrouhaný muškátový oříšek
  • 0.2l vlažného mléka
  • 50g hrozinek
  • malovaná velikonočné vejcce

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Velikonoční pletenec s malovanými vejci

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Těstovinový salát s houbami a polníčkem Těstovinový salát s houbami...
Francouzské kmínové sušenky Francouzské kmínové sušenky
Těstoviny primavera s chřestem Těstoviny primavera s chřestem
Pečené uzené koleno Pečené uzené koleno
Kynuté lívanečky ze špaldové celozrnné krupice Kynuté lívanečky ze...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz