Recept Velikonoční nádivka - od Anny z Masny

bedla Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Do velké mísy vložíme pokrájené rohlíky, které polijeme rozpuštěným horkým máslem a pokropíme vývarem z uzeného bůčku - ne mastným. Vařený bůček- libové části pokrájíme a zbytek tlustého masa umeleme. Vše vložíme do mísy k rohlíkům, přidáme našlehané žloutky, utřený česnek, pepř, muškátový květ, sekané kopřivy, pažitku, petrželku, prášek do pečiva a řádně proděláme. Úplně naposledy vpracujeme sníh. Vložíme do pekáče vymazaného máslem a vysypaného strouhankou. Pečeme dorůžova.

Recept je z kategorií: Teplé předkrmy

Nahlásit recept

  • 11.02.06 vloženo
  • 13590x zobrazeno

Čas přípravy

  • 2 hod.

Ingredience

  • 10 rohlíků - ne čerstvé
  • 120 g másla
  • 1000 g uzeného bůčku
  • 10 - 15 vajec
  • česnek
  • sůl
  • muškátový květ
  • čerstvé kopřivy
  • pažitka
  • čerstvá nať petrželky
  • černý mletý pepř
  • 1/2 sáčku prášku do pečiva
  • máslo a strouhanka na vymazání a posyp pekáče.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

wydra 24.4.11 16:32

Odkaz na uvaření

wydra 23.4.11 12:14

Diskuse k receptu Velikonoční nádivka - od Anny z Masny

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Velikonoční nádivka - od Anny z Masny

wydra
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 24.4.11 12:34

Recept je více méně totožný s mým, pouze zpracování trochu jiné.
Uzený bůček nevařím, ale opékám na másle a na kostičkách špeku pro vůni a lahodnou chuť houstiček. Posléze jen malinko podleju štávou z masa, nechám vydusit, to ještě jednou zopakuji ale nevydusím vše. Do té šťávy s masem vmíchám houstičky aby se nasákly a trochu ještě pokropím mlékem.
Syn nemá rád petrželku ani nerad ty kopřivy, tak jsem dala hodně nasekaných a spařených listů čerstvého špenátu . Forma na zajíce to jistila.
Je sobota a ze zajíce už zbyly jenom uši :-P
Nádivka byla výborná !

jolana
5068 příspěvků 18.4.11 22:22
;)
Labužník Katka_H02
302 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Velikonoční nádivka - od Anny z Masny

Bedlo, nádivku jsem dnes udělala. Přesně podle receptu, jen kopřivy jsem ještě nesehnala. Byla výborná. Bohužel na soutěž s kamarády nedojde, protože manžel uspodil, že jsem to ukuchtila jen pro něj a 3/4 pekáče snědl. Takže na zbytek rodiny, zbyla jen malá ochutnávka. Ale zaručeně příští rok peču zase tuhle pochoutku.

bedla
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Velikonoční nádivka - od Anny z Masny

marmeládo říká se, že papír všechno snese, ale naše Anna byla ve svém okolí těmito výroky známá a každý ji měl rád i když se jí od huby prášilo. Mám pocit, že stále žije, ale musí jí být více než 80 let. Nebyla to moje tetička, ale hned vedle nás řeznice, a těch jejích skvělých receptů mám povícero. Snad na ně dojde. A ty výroky si každý domyslí sám.

marmelada
1642 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Velikonoční nádivka - od Anny z Masny - Bedlo

Tak to tedy beru, ono to bude technicky proveditelné. Dám vědět, kdo vyhrál :)).
Jestli je tetiččin výrok nepublikovatelný, zkus ho poslat interní poštou, ať vím, zač je toho loket. (i když, jak patrno, diskuse u receptů snese lecos).

bedla
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Velikonoční nádivka - od Anny z Masny

marmeládo, od každýho půlku a vyzkoušíš vše, škoda, že nemohu prezentovat to co by řekla naše Anna.

marmelada
1642 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Velikonoční nádivka - od Anny z Masny

No pokusila jsem se udělat nový odkaz podle Vlaďky, ale někde se vloudila chybička. Tak druhý pokus:nádivka

marmelada
1642 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Velikonoční nádivka - od Anny z Masny

Tak a teď mám dilema, chtěla jsem zkusit http://recepty.labuznik.com/21232 tenhle recept a ty teď s tímhle. Tak, že bych udělala domácí soutěž se dvěma nádivkama?

Labužník Katka_H02
302 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Velikonoční nádivka - od Anny z Masny

Právě mě zaujalo, že výsledek má být nadýchaný. To mě láká víc, než obvykle hutné nádivky. Hezkou neděli.

bedla
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Velikonoční nádivka - od Anny z Masny

Katko, určitě dobře, moje maminka dělávala také dobrou, ale spíše tužší, tato je skutečně nadýchaná. Prosím dodrž ten bůček, jinak ostatní uzený masíčka jsou na tuto nádivku tuhý. Jistě jsi si všimla, že se dovnitř nedává strouhanka. Ať se zadaří, u nás bude také, jako každé Velikonoce.

Labužník Katka_H02
302 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Velikonoční nádivka - od Anny z Masny

Bedlo, tak tuhle nádivku zkusím. Pořádáme s kamarády na Velikonoce vždy takovou nádivkovou soutěž, takže uvidíme jak s touto uspěji. Dík za recept.

heja
312 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Velikonoční nádivka - od Anny z Masny

Prosím, nedráždi !!

bedla
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Velikonoční nádivka - od Anny z Masny

To je škoda, je kyproučká a móóc dobrá.

heja
312 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Velikonoční nádivka - od Anny z Masny

Bedlo, jaká škoda, že moji milí nádivky „nee“ a já bych měla před jarem zhubnout.
Ach, jo !!!

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Šumavská bramboračka Šumavská bramboračka
Zelí s jablečným cidrem Zelí s jablečným cidrem
Brokolicová polévka se smetanou Brokolicová polévka se...
Houbová smaženice Houbová smaženice
Kuře na kapustě Kuře na kapustě

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz