Recept Velikonoční "Mazurek" z Polska

babi Polská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Velikonoční

Postup

Našlehat máslo s cukrem do lehka. Přidat mandle, kůru, mouku a na tvrdo uvařené žloutky, sůl a skořici. Umíchat v hladké těsto. Nechat vychladit v chledničce po 1 hodinu. Předehřát troubu na 190°C. Vyválet 2/3 těsta a položit jej na vymnaštěný plech. Vyválet zbytek těsta a rádlem ho nakrájet na úzké proužky (asi 7mm). Poskládat proužky do tvaru mřížky a každý proužek trochu přitisknout. Potřít syrovým žloutkem a upéct asi po 30min. Nechat vystydnout, vyjmout z plechu a do každého otvoru mezi mřížkou dát lžičku zavařeniny. Použijete-li dva druhy zavařeniny, pak se mohou střídat podle barvy. Pocukrovat, naporcovat a podávat.

Recept je z kategorií: Koláče

Nahlásit recept

  • 13.03.03 vloženo
  • 8544x zobrazeno

Ingredience

  • 80g změklého másla
  • 80g cukru
  • 100g posekaných mandlí
  • kůra z jednoho vosku zbaveného citronu
  • 250g mouky
  • 2 na tvrdo uvařené žloutky
  • 1 syrový žloutek
  • špetka soli
  • 1/4 lžičky pomleté skořice
  • meruňková a/nebo třešňová (malinová, jahodová, rybízová) zavařenina
  • pudrový cukr

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

babi 6.4.13 02:03

Po dlouhe dobe opet upeceno… tentokrate s makovou nadivkou se susenym ovocem a hodne ovonenou rumem.

Uvaření se již líbí 7 labužníkům

Diskuse k receptu Velikonoční "Mazurek" z Polska

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Velikonoční "Mazurek" z Polska

babi
6360 příspěvků 6.4.13 21:38

Mate naprostou pravdu… opomnela jsem to napsat k „uvareni“, nadivku jsem v tomto pripade rozetrela pod mrizky!
Zdravim!

casino
4498 příspěvků 6.4.13 10:43
Na postupu mě zaujal způsob vrstvení těsta

… a následné marmeládování :)
Při více druzích náplně asi, sice pracný, ale efektní způsob adjustace :potlesk:
Ale avšak při jednodruhové náplni bude asi efektivnější realizovat postup zřejmý z titulního obrázku :palec: :)

babi
6360 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Velikonoční ¨Mazurek¨z Polska-nový obrázek-děkuji;o).
Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme:

Nejlepší recepty

Jarní pochoutka - chřest Jarní pochoutka - chřest
Vaječný salát s pomeranči a řeřichou Vaječný salát s pomeranči a...
Brambory zapečené s brynzou Brambory zapečené s brynzou
Holandský řízek z vepřového bůčku Holandský řízek z vepřového...
Hořčičná kotletka v alobalové kapse pro jednoho (DIA) Hořčičná kotletka v...

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz