Recept Velikonoční "Mazurek" z Polska

Polská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Velikonoční

Postup

Našlehat máslo s cukrem do lehka. Přidat mandle, kůru, mouku a na tvrdo uvařené žloutky, sůl a skořici. Umíchat v hladké těsto. Nechat vychladit v chledničce po 1 hodinu. Předehřát troubu na 190°C. Vyválet 2/3 těsta a položit jej na vymnaštěný plech. Vyválet zbytek těsta a rádlem ho nakrájet na úzké proužky (asi 7mm). Poskládat proužky do tvaru mřížky a každý proužek trochu přitisknout. Potřít syrovým žloutkem a upéct asi po 30min. Nechat vystydnout, vyjmout z plechu a do každého otvoru mezi mřížkou dát lžičku zavařeniny. Použijete-li dva druhy zavařeniny, pak se mohou střídat podle barvy. Pocukrovat, naporcovat a podávat.

Recept je z kategorií: Koláče

Nahlásit recept

  • 13.03.03 vloženo
  • 6777x zobrazeno

Ingredience

  • 80g změklého másla
  • 80g cukru
  • 100g posekaných mandlí
  • kůra z jednoho vosku zbaveného citronu
  • 250g mouky
  • 2 na tvrdo uvařené žloutky
  • 1 syrový žloutek
  • špetka soli
  • 1/4 lžičky pomleté skořice
  • meruňková a/nebo třešňová (malinová, jahodová, rybízová) zavařenina
  • pudrový cukr

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

babi 6.4.13 02:03

Po dlouhe dobe opet upeceno… tentokrate s makovou nadivkou se susenym ovocem a hodne ovonenou rumem.

Uvaření se již líbí 7 labužníkům

Diskuse k receptu Velikonoční "Mazurek" z Polska

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Velikonoční "Mazurek" z Polska

babi
6360 příspěvků 6.4.13 21:38

Mate naprostou pravdu… opomnela jsem to napsat k „uvareni“, nadivku jsem v tomto pripade rozetrela pod mrizky!
Zdravim!

casino
4492 příspěvků 6.4.13 10:43
Na postupu mě zaujal způsob vrstvení těsta

… a následné marmeládování :)
Při více druzích náplně asi, sice pracný, ale efektní způsob adjustace :potlesk:
Ale avšak při jednodruhové náplni bude asi efektivnější realizovat postup zřejmý z titulního obrázku :palec: :)

babi
6360 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Velikonoční ¨Mazurek¨z Polska-nový obrázek-děkuji;o).
Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Gratinované brambory (DIA)* Gratinované brambory (DIA)*
Francouzské kmínové sušenky Francouzské kmínové sušenky
Koláč s jahodami Koláč s jahodami
Krémová celerová polévka Krémová celerová polévka
Velikonoční tvarohový bochánek Velikonoční tvarohový bochánek

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz