Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Velikonoční "Mazurek" z Polska
babi Polská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail
Postup
Našlehat máslo s cukrem do lehka. Přidat mandle, kůru, mouku a na tvrdo uvařené žloutky, sůl a skořici. Umíchat v hladké těsto. Nechat vychladit v chledničce po 1 hodinu. Předehřát troubu na 190°C. Vyválet 2/3 těsta a položit jej na vymnaštěný plech. Vyválet zbytek těsta a rádlem ho nakrájet na úzké proužky (asi 7mm). Poskládat proužky do tvaru mřížky a každý proužek trochu přitisknout. Potřít syrovým žloutkem a upéct asi po 30min. Nechat vystydnout, vyjmout z plechu a do každého otvoru mezi mřížkou dát lžičku zavařeniny. Použijete-li dva druhy zavařeniny, pak se mohou střídat podle barvy. Pocukrovat, naporcovat a podávat.
Recept je z kategorií: Koláče
- 13.03.03 vloženo
- 6621x zobrazeno
Ingredience
- 80g změklého másla
- 80g cukru
- 100g posekaných mandlí
- kůra z jednoho vosku zbaveného citronu
- 250g mouky
- 2 na tvrdo uvařené žloutky
- 1 syrový žloutek
- špetka soli
- 1/4 lžičky pomleté skořice
- meruňková a/nebo třešňová (malinová, jahodová, rybízová) zavařenina
- pudrový cukr
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření
Líbí se mi
Uvaření se již líbí 7 labužníkům
06.04.13 02:03
Po dlouhe dobe opet upeceno… tentokrate s makovou nadivkou se susenym ovocem a hodne ovonenou rumem.
Diskuse k receptu Velikonoční "Mazurek" z Polska
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Krůtí nudličky s feferonkami
Mate naprostou pravdu… opomnela jsem to napsat k „uvareni“, nadivku jsem v tomto pripade rozetrela pod mrizky!
Zdravim!
… a následné marmeládování
Při více druzích náplně asi, sice pracný, ale efektní způsob adjustace
Ale avšak při jednodruhové náplni bude asi efektivnější realizovat postup zřejmý z titulního obrázku