Recept Velikonoční masový pekáček

bedla Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Maso omyjeme, osušíme, nakrájíme na větší kostky. Polovinu směsi z masových kostek poklademe na dno vymaštěného pekáče. Překryjeme pórkem nakrájeným na kolečka a plátky mrkve, dáme opět vrstvu masa. Zeleninový vývar svaříme s hrubě mletým pepřem, novým kořením, bobkovým listem a prolisovaným česnekem. Mírně osolíme a přecedíme do pekáčku s masem. Pekáček vložíme do předehřáté trouby a zpočátku přikryté 1,5 hodiny pečeme. Brambory oloupeme, nakrájíme na plátky a poklademe jimi zapečené maso se zeleninou. Osolíme, mírně opepříme, vložíme zpět do trouby a nepřikryté zapékáme ještě 1 hodinu. Při podávání sypeme hojně sekanou petrželkou nebo pažitkou. Zdroj: Anna z Masny

Recept je z kategorií: Pokrmy z jednoho hrnce

Nahlásit recept

  • 23.02.06 vloženo
  • 4204x zobrazeno

Ingredience

  • 300 g jehněčí kýty
  • 300 g vepřové plece
  • 300 g hovězí roštěnky
  • 750 g brambor
  • 250 g mrkve
  • 2 pórky
  • 3 stroužky česneku
  • 7,5 dl zeleninového vývaru
  • 15 zrnek pepře
  • 15 zrnek nového koření
  • 5 bobkových listů
  • mletý pepř
  • sůl
  • sádlo na vymaštění pekáče.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Velikonoční masový pekáček

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Guláš z hlívy ústřičné Guláš z hlívy ústřičné
Hořčičná kotletka v alobalové kapse pro jednoho (DIA) Hořčičná kotletka v...
Velikonoční nádivka Velikonoční nádivka
Meruňkový koláč s tvarohovou nádivkou Meruňkový koláč s...
Kuře na medu Kuře na medu

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz