Recept Velikonoční kuře s mandlovou nádivkou Pra

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Velikonoční kuře s mandlovou nádivkou

Postup

Housky nakrájíme na kostičky a vložíme do velké mísy. Masový vývar smícháme se žloutky, rozpuštěným máslem, nastrouhaným stroužkem česneku solí a pepřem, přelijeme touto směsí housky a necháme je se nasáknout. Přidáme strouhané mandle a nasekanou petrželku a vše promícháme. Nakonec opatrně vmícháme sníh, který jsme si předem ušlehali ze dvou bílků.

Kuře očistíme, omyjeme, vysušíme, osolíme a opepříme. Do bříška vložíme připravenou nádivku, svážeme nožičky a přendáme na pekáč. Kuře důkladně potřeme máslem, a podlijeme trochou vody. Kuře vložíme do trouby vyhřáté na 220°C a po 10 minutách zmírníme teplotu na 180°C a pečeme přibližně 1h15min. Pokud se nám zdá, že kuře zlátne moc rychle, pečeme ho přikryté alobalem. Během celého pečení důkladně poléváme šťávou Asi 20 minut před koncem pečení přidáme zb ylou nádivku

Recept je z kategorií: Kuřecí maso


Reklama

Nahlásit recept

  • 31.03.09 vloženo
  • 10830x zobrazeno

Čas přípravy

  • 20 minut příprava + 75 minut pečení

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1 velké kuře
  • 2 dl dobře ochuceného vývaru
  • 2 housky
  • 2 lžíce rozpuštěného másla
  • 2 vejce
  • 2 lžíce strouhaných mandlí
  • Svazek petrželky
  • Sůl
  • Pepř

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Velikonoční kuře s mandlovou nádivkou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
tlustá bába
1209 příspěvků 13.03.13 13:54
nejen velikonoční kuře

Hele, myslím, že se potvrdilo, co jsem říkala. A ta kliknutí - asi se spojily kliky i z toho původního receptu dýňové polévky. Však my na to přijdeme!
A co hodnocení, hodnocení nebude? Osobně bych, oproti původnímu receptu, stejně jako Alis, ty mandle raději sekala a pražila. Nastrouhané se tam asi ztratí. Nebo ne?
Zdravím!

 
Alis
2617 příspěvků 29.01.12 22:50

Došlo dnes na diskuzi o nádivce do kuřete, proto vytahuji na světlo tento krásný recept

U nás nikdo nerad pečená prsa, proto jsem koupila dvě kuřata, vyprsila, prsa dala stranou na čínu a rychlovky se zeleninou.

Zbylá kuřata vycpala nádivkou, jen smetanu vyměnila za mléko a mandle nestrouhala, ale nakrájela na nudličky a osmahla na oříšku másla. Pomalinku, dozlatova.

Náramná bašta, mě ososbně stačilo kousíček křidýlka a bochánek nádivky :-)

Moc se mi nádivka líbí, už i proto, že si, Dag, dáváš práci se sněhem z bílků. Ne všichni to dělají a myslím, že to nádivce prospěje. :potlesk:

Vložit nový komentář

Reklama

Dnes doporučujeme: Bramborové placky s jablky


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Středomořské krůtí špízy (BBQ) Středomořské krůtí špízy (BBQ)
Krémová celerová polévka Krémová celerová polévka
Česnečka podle šéfkuchaře Česnečka podle šéfkuchaře
Velikonoční nádivka Velikonoční nádivka
Šumavská bramboračka Šumavská bramboračka

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz