Recept Velikonoční káčátka

Pampeliska191 Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Velikonoční káčátka

Postup

Plech vymažeme máslem. Mouku prosijeme do mísy a uprostřed vyhloubíme důlek. Rozdrobíme do něj droždí, přimícháme trochu cukru, mléka a mouky a připravíme kvásek. Přikryjeme čistou utěrkou a necháme na teplém místě 15 minut kynout. Přidáme zbytek cukru a mléka, rozpuštěné máslo, vejce, sůl a vypracujeme těsto. Mísíme tak dlouho až se na těstu začnou tvořit bublinky a nechytá se mísy. Necháme opět 15 minut kynout. Vykynuté těsto rozválíme na pomoučeném válu na 4mm placku a vypíchneme z něho 20 koleček o průměru 8 mm. Po kraji potřeme kolečka rozšlehaným žloutkem, dáme trošku jahodového džemu, přiklopíme druhým kolečkem a přimáčkneme po obvodu obě kolečka k sobě. Ze zbylého těsta vytvarujeme kačátkům hlavičky a zobáčky, těsto potřeme žloutkem a přilepíme (přimáčkneme) na velká kolečka. Kačátka necháme na plechu 15 minut kynout. Potřeme žloutkem a pečeme 15 minut při teplotě 220°C. Z cukrové polevy a korintek vyrobíme oči. Jedno kačátko má asi 1510 kJ /360 kcal

Recept je z kategorií: Moučníky

Nahlásit recept

  • 04.03.04 vloženo
  • 3092x zobrazeno

Počet porcí

  • 10 porcí

Ingredience

  • Suroviny na 10 káčátek:
  • 500 g polohrubé mouky
  • 30 g droždí
  • 60 g cukru
  • 1/4 l vlažného mléka
  • 60 g másla
  • 1 vejce
  • špetka soli
  • 2 žloutky
  • 200 g jahodového džemu,*
  • 2 PL práškového cukru
  • 3 CL citronové šťávy
  • několik korintek
  • máslo na vymazání plechu

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Velikonoční káčátka

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Velikonoční káčátka

Sněhurka
446 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Velikonoční káčátka

Pampeliško,
je to moc roztomilé. Skvělý nápad, abychom zpestřili velikonoční stůl.
Díky :-)

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Hrachová kaše

Nejlepší recepty

Bramborový guláš s kabanosem Bramborový guláš s kabanosem
Zapečený losos s pórkem (pro Lvy) Zapečený losos s pórkem...
Blesková jarní polévka Blesková jarní polévka
Chilli con carne Chilli con carne
Pečené uzené koleno Pečené uzené koleno

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz