Recept Velikonoční cop

penda Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Droždí rozmícháme s cukrem v části vlažného mléka a necháme vzejít kvásek. Mouku prosijeme do mísy, přidáme rozpuštěný tuk na pečení, med, vejce, žloutek, sůl, citrónovou kůru a vzešlý kvásek a vypracujeme hladké těsto, které necháme na teplém místě dobře vykynout. Pak je rozdělíme na 4 díly, tři z nich postupně rozválíme na pomoučeném válu na dlouhé obdélníky, každý poklademe jinou náplní a po délce stočíme do pevných roliček. Spleteme z nich cop a přeložíme na ho na vymazaný plech. Z posledního dílu vyválíme dva válečky, které spleteme, položíme na upletený cop a mezi spoje vmáčkneme obarvená vajíčka. Necháme ještě chvíli kynout, pak cop potřeme rozšlehaným vejcem a upečeme v dobře vyhřáté troubě. *Poznámka:* 42 g droždí je jedna zabalená kostka. Nemáte-li čerstvé droždí, můžete použít 21 g sušeného. Čerpáno z mimořádného vydání časopisu Praktická žena (1/1999).

Recept je z kategorií: Moučníky

Nahlásit recept

  • 08.03.07 vloženo
  • 3538x zobrazeno

Ingredience

  • 750 g hladké mouky
  • 100 g tuku na pečení
  • cca 3.5 dl mléka
  • 42 g droždí
  • 2 PL cukru
  • 2 PL medu
  • 1 vejce
  • 1 žloutek
  • 1 KL strouhané citrónové kůry
  • špetka soli
  • několik obarvených vyfouklých vajíček
  • vejce na potření
  • mouka na vál
  • tuk na plechu

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Velikonoční cop

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Dušené hovězí na bobkových listech - Boeuf étuvé au feuilles de laurier Dušené hovězí na bobkových...
Kuře na medu Kuře na medu
Mandle s čokoládou Mandle s čokoládou
Francouzská česnečka vhodná k večeři Francouzská česnečka vhodná...
Bazalkové máslo Bazalkové máslo

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz