Recept Velikonoční beránek z Polska

Polská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Máslo utřeme s cukrem a žloutky do pěny. Postupně zašleháme prosátou mouku, bramborovou moučku, rum a citrónovou šťávu současně s nastrouhanou citrónovou kůrou. Vše důkladně promícháme. Nakonec přidáme prášek do pečiva, rozmíchaný v troše mouky, společně s ušlehaným sněhem z bílků. Těsto opatrně, ale důkladně promícháme a nalijeme ho do vymazané a vytřené formy. Pečeme ve středně vyhřáté troubě asi hodinu. Po upečení necháme ve formě beránka vychladnout, poté ho vyklopíme a polijeme citrónovou polevou. Připravíme ji vymícháním uvedených ingrediencí dohladka. Ještě mokrou polevu posypeme kokosem. Poznámka: Pokud beránka pečeme v jednodílné formě, je potřeba, aby zůstalo od okraje tak 2-3 cm nenaplněno těstem, aby mělo těsto prostor k "nakynutí".

Recept je z kategorií: Beránci

Nahlásit recept

  • 01.03.07 vloženo
  • 4999x zobrazeno

Ingredience

  • 4 vejce
  • 200 g másla
  • 150 g hrubé mouky (krupice)
  • 160 g cukru
  • 50 g bramborové moučky
  • 1 plná PL kypřicího prášku do pečiva
  • 1 PL rumu
  • šťáva a kůra z 1/2 citronu;
  • Citrónová poleva
  • 1 PL moučkového cukru
  • šťáva z 1/2 citronu
  • 1-2 KL vody;
  • Na ozdobu:
  • 30-40 g kokosových hoblin.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Velikonoční beránek z Polska

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Marinovaná kuřecí křídla

Nejlepší recepty

Chléb s celerem Chléb s celerem
Kynuté lívance podle mojí babičky Kynuté lívance podle mojí...
Vatovec (pýchavka obrovská) v trojobalu Vatovec (pýchavka obrovská)...
Šumavská bramboračka Šumavská bramboračka
Staročeské kotlety Staročeské kotlety

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz