Recept Veka z kynutého těsta s drobenkou

lydia Rakouská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Úvod

Trochu jiná alternativa k vánočce.

Postup

Pipravíme si kynuté těsto a necháme asi 1 hodinu na teplém místě vykynout.
Na drobenku smícháme měkké máslo a cukr a rozmixujeme, až nám vznikne drobenka.
Připravíme si vaničkovou formu asi 30×12 cm, lepší je ta otvírací (tzv. Königskuchenform) a vymažeme nebo vyložíme pečícím papírem.
Troubu rozehřejeme na 180°C.
Vykynuté těsto rozválíme na pomoučněném vále na obdélník tak aby se nám vešel do formy a potřeme marmeládou. Necháme asi 1 cm volný okraj. Polovinu drobenky nasypeme na marmeládu a těsto pevně zamotáme jako štrúdl a položíme švem dolů do formy. Potřeme mlékem, posypeme zbytkem drobenky a necháme ještě asi 25 minut vykynout.
Pečeme 35 minut. Po upečení necháme trochu vychladnout a podáváme.

Dobrou chuť.

Recept je z kategorií: Moučníky Vánočky

Nahlásit recept