Recept Vejce a la bourguignonne

babi Francouzská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Vařit víno s kytičkou bylinek, česnekem a cibulí po 5 min.. Přelít přez cedník do kastrolku a zahodi kytičku, česnek a cibuli. Zredukovat víno na prudkém ohni na polovinu. Připravit 4 tousty. Připravit ztracená vejce a opatrně je položit na tousty. Sundat z ohně víno, zamíchat dovnitř mouku smíchanou s máslem na zahuštění omáčky. Přelít omáčku přez vejce. Ihned podávat.

Recept je z kategorií: Topinky

Nahlásit recept

  • 04.09.02 vloženo
  • 4705x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 4 vejce
  • 1/4l červeného vína
  • kytička bylinek - tymián, petrželka a bobkový list, svázané kuchyňským motouzkem
  • 1/2 stroužku česneku
  • 2 plátky cibule
  • 30g másla
  • 1/2 lžičky mouky

Doporučená příloha

  • Zbytek vínka.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Vejce a la bourguignonne

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Vejce a la bourguignonne

jolana
5068 příspěvků 28.11.06 18:10
Re: Vejce a la bourguignonne., Mucha cho..

…ukrad? nasiel !… a ty netrat…

babi
6360 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Vejce a la bourguignonne.

to víš, jeden musí znát trochu světové gastronomie…

Muchacho
361 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Vejce a la bourguignonne.

Někdo mi ta ztracená vejce asi ukrad.

Muchacho
361 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Vejce a la bourguignonne.

Babi, kam jen na takovéto opravdové a jednoduché dobroty chodíš ?

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme:

Nejlepší recepty

Španělský ptáček podle babiček Španělský ptáček podle babiček
Hovězí znojemská pečeně Hovězí znojemská pečeně
Krémová celerová polévka Krémová celerová polévka
Těstovinový salát s houbami a polníčkem Těstovinový salát s houbami...
Bramboráky s bylinkovým krémem Bramboráky s bylinkovým krémem

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz