Recept Vegetariánské tacos s cizrnou

Labužník Doubravka02 Mexická kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

1. Ve veliké pánvi rozehřejte olej a osmahněte v něm do změknutí cibuli, papriku, řapíkatý celer, papričku jalapeňo a česnek. 2. Přidejte uvařenou cizrnu, koření a několik lžic salsy. Směs míchejte, dokud se celá neprohřeje. 3. Naplňte taco shells ohřátou směsí a ještě je asi 5 minut zapečte v troubě předehřáté na 150 °C. 4. Vyndejte tacos z trouby a podávejte je ozdobené sýrem, zeleninou, salsou a zakysanou smetanou.

Recept je z kategorií: Bezmasá jídla

Nahlásit recept

29.01.07 vloženo
6148x zobrazeno

Čas přípravy

30 minut

Počet porcí

4 porce

Ingredience

olivový olej
1 malá žlutá cibule, nakrájená na kostičky
1 stonek řapíkatého celeru, nasekaný nadrobno
1 červená nebo zelená paprika, nasekaná na kostičky
1 paprička jalapeňo, zbavená semen a jemně nasekaná (nebo trošku kajenského pepře nebo čli omáčky)
1 stroužek česneku, drcený
2-3 šálky uvařené cizrny
3-5 pl rajčatové salsy dle vaší chuti
1/2 čl římského kmínu
1/2 čl čili koření
1/2 čl mletého koriandru (není nutno)
8 taco shells (křupavých kukuřičných placek ve tvaru kapsy)
Na ozdobu:
strouhaný čedar
nakrouhané čínské zelí
salsa
čili omáčka
nakrájená pažitka
nasekaná rajčata
černé olivy
zakysaná smetana