Recept VEGAN ČOKO DORTÍK Veg Bezlep

Do oblíbených Chci uvařit Tisk

VEGAN ČOKO DORTÍK

Postup

Korpus: V hrnku smíchat 3 PL drcených lněných semen a 9 PL vody, dát stranou. Zpařit hrnek sušených brusinek vroucí vodou (asi 5 miut), zcedit, propláchnout a vyždímat všechnu tekutinu. Ve velké míse smíchat všechny suché suroviny a koření, přidat máčenou lněnou drť, jablečnou přesnídávku, brusinky, mandlové mléko, 4 PL rozpuštěného kokosového oleje (pátá PL je na vymaštění pekáčku). Zamíchat těsto, zakrýt mísu fólií a nechat 30 minut odpočinout, potom těsto nalít do vymaštěného pekáčku a péci 40-45 minut na 190 stupňů Celsia. Po upečení nechat kompletně vychladnout. Mezitím se připraví náplň: V míse opatrně rozmíchat (našlehat) hustou část z mražené konzervy kokosového mléka (krému), 3 PL vegan másla, vanilkový a třtinový cukr, citronovou kůru a šťávu a agar. Nechat 30 zhoustnout v lednici. Vychlazený korpus horizontálně rozhrojit na dvě poloviny, jednu namazat marmeládou, druhou krémem a obě poloviny spojit. Poleva: Ve vodní lázni rozpustit 2 PL vegan másla a čokoládu a tekutou polevou potřít celou vrchní plochu dortu. Dort uložit asi tak na hodinu do lednice aby poleva ztuhla.

Nahlásit recept

  • 03.01.19 vloženo
  • 403x zobrazeno

Čas přípravy

  • 2 hodiny

Počet porcí

  • 8 porcí

Ingredience

  • Korpus:
  • 2 PL strouhaného zázvoru
  • 2 hrnky vegan bezlep čoko burizonů (nebo ovesných vloček)
  • 1 hrnek mandlové mouky
  • 1/2 hrnku jáhlové mouky
  • 1/2 hrnku tapiokového škrobu (lze použít kukuřičný)
  • 1 hrnek sušených brusinek (nebo rybízu)
  • 1/2 hrnku drcené vegan čokolády (chips)
  • 1 PL xantanu
  • 1 KL bezlep prášku do pečiva
  • 1/2 KL soli
  • 1/2 hrnku bio třtinového cukru
  • 3 PL kakaa
  • 1 vanilkový cukr
  • 1 a půl hrnku mandlového mléka
  • 2 PL drcených konopných semen
  • 3 PL lněné drti
  • 4 PL neslazené jablečné přesnídávky
  • 1 KL mleté skořice
  • 1/4 KL mletého muškátového oříšku
  • 1/4 KL mletých semen koriandru
  • 1/4 KL mletých semen fenyklu
  • 5 PL rozpuštěného kokosového oleje (nebo hroznového)
  • Krém:
  • 1 konzerva kokosového mléka / krému (nechat přes noc v mrazáku a použít jenom tu hustou část)
  • 2 PL vegan másla
  • 1 vanilkový cukr
  • 2 PL třtinového cukru
  • Kůra a šťáva z půlky citrónu
  • Sáček agaru (4g)
  • + vegan marmeláda
  • Poleva:
  • 150 g vegan čokolády
  • 2 PL vegan másla

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu VEGAN ČOKO DORTÍK

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Smažená cibulová kolečka

Nejlepší recepty

Těstovinový salát s houbami a polníčkem Těstovinový salát s houbami...
Špagety s pečenou červenou paprikou Špagety s pečenou červenou...
Uzené se zelím a hruškami Uzené se zelím a hruškami
Středomořské krůtí špízy (BBQ) Středomořské krůtí špízy (BBQ)
Chilli con carne Chilli con carne

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz